Рецепти

Картопляний пиріг з сирною начинкою – простий та швидкий у приготуванні

Картопляний пиріг з сирною начинкою можна подавати на вечерю. Така страва є дуже ситною та смачною. Пиріг простий у приготуванні. Він виходить дуже апетитним. Обов’язково збережіть цей рецепт та приготуйте смачний пиріг для своїх рідних.

Інгредієнти для приготування:

  • 4 відварених картоплин;
  • 100 г. розсільного сиру;
  • сіль та спеції за смаком;
  • пучок зеленої цибулі;
  • яйце;
  • 0,5 скл. кефіру або сметани;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 1,5 ч.л. цукру;
  • 3 скл. борошна;
  • рослинна олія.

Кефір або сметану вливаємо у глибоку миску. Додаємо соду, щіпку солі та цукор. Перемішуємо й залишаємо на декілька хвилин. Потім вбиваємо яйце й поступово всипаємо борошно.

Замішуємо тісто й накриваємо харчовою плівкою. Залишаємо його на декілька хвилин. Потім тісто ділимо на дві частини. Розкочуємо їх. Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо одну частину тіста. Утрамбовуємо його та робимо бортики.

Потім викладаємо терту варену картоплю. Солимо та перчимо за смаком. Сир та зелену цибулю нарізаємо на шматочки. Теж викладаємо їх на тісто. Потім пиріг накриваємо іншою частиною тіста.

Випікаємо його в духовці до рум’яної скоринки. До столу пиріг подаємо гарячим. Смачного!

Читайте також: Шарлотка-невидимка – оригінальний рецепт звичної для нас страви

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

1 день тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому