Дорогі друзі, сьогодні прийшла ідея приготувати зрази. Будемо готувати найпростіші картопляні зрази з фаршем та цибулею.
Ви тільки задумайтеся, наскільки картопля універсальний овоч. Як тільки ми не готуємо картоплю: смажимо, тушкуємо, запікаємо, варимо, паримо. А скільки різних страв можна приготувати з картоплі! Втомлюся перераховувати.
У нашій сьогоднішній страві також основний інгредієнт – це картопля. Начинки можуть бути абсолютно різні, не бійтеся експериментувати.
Нам знадобиться:
Приготування:
Насамперед очистимо картоплю і цибулю. Потім ставимо картоплю на плиту і відварюємо.
Поки вариться картопля, займемося фаршем. Фарш обсмажуємо. Потім додаємо спеції і цибулю, смажимо до готовності.
Картопля вже зварилася, робимо пюре за допомогою м’ялки для картоплі. Потім, коли картопля охолоне, вбиваємо в неї яйце і додаємо борошно. Борошно кладемо 2-3 ложки, максимум, інакше зрази вийдуть занадто твердими.
Тепер, беремо невелику кількість пюре і формуємо коржик. В корж кладемо фарш, приблизно 1-2 ст. ложки.
Тепер з’єднуємо краї і формуємо нашу зразу.
Далі обвалюємо зрази в панірувальних сухарях і відправляємо смажитися. Смажимо зрази на добре розігрітій сковороді з додаванням олії на середньому вогні до появи рум’яної скоринки.
Однозначно рекомендуємо Вам спробувати приготувати цю страву, це зовсім неважко. Смак неймовірний!
Смачного!
Читайте також: Смачна картопля з соковитим м’ясом та сирною скоринкою – незрівнянна страва
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…