Картопляні човники з грибами та сиром – смачна гаряча страва

З картоплі можна приготувати велику кількість смачних та ситних страв. Однією з них є картопляні човники з апетитною начинкою. Для неї використовуємо гриби та твердий сир. На вигляд картопляні човники не лише смачні, а й дуже ситні. Така гаряча страва ідеально підійде на обід чи вечерю.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. картоплі;
• 200 г. печериць;
• 70 г. твердого сиру;
• 0,5 ріпчастої цибулини;
• 2 ст.л. майонезу;
• рослинна олія.

Печериці дрібно нарізаємо та відправляємо на сковорідку. Обсмажуємо їх разом з нарізаною ріпчастою цибулею. Картоплю відварюємо у мундирах та формуємо з неї човники.

Для цього очищуємо картоплю та розрізаємо її навпіл. Видаляємо серцевину за допомогою ложки.

Викладаємо грибну начинку у картопляні човники. Твердий сир натираємо та посипаємо ним картоплю.

Викладаємо страву у форму та відправляємо запікатись на 15 хвилин. Картопляні човники подаємо до столу у гарячому вигляді. Смачного!

Читайте такаж: Багатошаровий салат з куркою та овочами – ніжний та апетитний