Картопля в беконі – чудовий варіант для ситного обіду

Картопля в беконі є однією з найсмачніших страв. Вона готується дуже легко та виходить неймовірно апетитною. Обов’язково приготуйте смачну картоплю за цим рецептом.

Щоб приготувати картоплю в беконі, нам знадобляться такі інгредієнти:

• кілограм картоплі;
• 300 грам копченого бекону;
• 100 грам сметани;
• 2 ст.л. майонезу;
• пучок кропу або петрушки;
• 3 зубчика часнику;
• сіль та перець за смаком.

Підготовлену картоплю потрібно відварити в мундирі. Дуже важливо її не переварити, адже картопля втратить свою форму. Потім заливаємо її холодною водою й очищаємо.

Також потрібно підготувати глибоку форму, в якій запікатиметься картопля. Потім нарізаємо бекон довгими прямокутними слайсами.

Готуємо соус для нашої картоплі. Для цього змішуємо сметану з майонезом. Додаємо туди подрібнену зелень, часник та сіль перцем.

Кожну картоплину обмащуємо соусом та загортаємо в бекон. Щоб бекон добре тримався, закріплюємо його зубочисткою.

У формі для запікання картопля в беконі повинна стояти вертикально. Випікати страву 20 хвилин при температурі 180 градусів. Картопля в беконі подається до столу гарячою.

Смачного!

Читайте також: Картопляні пиріжки з сирно-кабачковою начинкою: чудова страва з найпростіших інгредієнтів