Рецепти

Картопля, приготована в сметанному клярі — справжній делікатес

Смажена картопля — це універсальна справа, яка подобається усім. Її можна подавати як гарнір до м’яса, або приготувати з овочами.

Для вас ми підготували дуже простий і доступний рецепт приготування смачної страви: смажена картопля в сметанному клярі. До картоплі можете додати куряче філе, овочі, спеції — експериментуйте.

Інгредієнти:

  • картопля 1,5 кг
  • яйце 2 шт.
  • сметана 1,5 ст. л.
  • пшеничне борошно 1,5 ст. л.
  • сіль 1 ч. л.
  • паприка 1 ч. л.
  • кріп 10 г
  • соняшникова олія за смаком

Приготування:

Очищену картоплю відваріть у підсоленій воді. Змішайте яйця разом зі сметаною в окремій місткості.

До суміші потрібно додати спеції: паприку, сіль та рубану зелень. Ретельно перемішайте виделкою та додайте борошно. У вас має вийти тісто, за консистенцією схоже до сметани.

Влити рослинну олію на сковороду, картоплю вмочити в тісто та викласти по одній на сковороду.

У процесі смаження перевертайте картоплю з боку на бік. На ній повинна утворитися золотава скоринка. Готову страву викласти на тарілку, подавати теплою.смажена картопля в сметані

Ця картопля здивує вас своїм неймовірним смаком. Всередині надзвичайно ніжна, а зверху — хрусткий та пікантний кляр.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому