Ще одна ідея для швидкої та ситної вечері. Ароматна сирна скоринка і картопля з грудинкою не приїдаються ніколи! А якщо ще додати солоні або мариновані овочі, то гарний настрій для всієї родини вам забезпечений!
Інгредієнти:
Приготування:
На невеликій кількості соняшникової олії обсмажити цибулину, нарізану півкільцями, щоб вона стала прозорою.
Паралельно відваримо картоплю в підсоленій воді до готовності.
До цибулі додаємо нарізану кубиком грудинку і обсмажуємо на невеликому вогні до готовності хвилин 10-15.
З картоплі зливаємо воду і відправляємо на сковороду до цибулі і грудинки.
Поперчити і добре перемішати, відставити убік. Беремо форму для запікання, нічим не змащуємо, нам вистачить жиру з картоплі, перекладаємо туди картоплю з грудинкою.
В окремому посуді змішаємо яйця і сметану. Ми сіль не додавали, оскільки грудинка і картопля вже солоні, дивіться на свій смак, якщо потрібно, посоліть.
Заливаємо яєчно-сметанною сумішшю картоплю.
Зверху посипаємо натертим сиром і відправляємо запікатися при 200 градусах 20 хвилин.
Подаємо гарячим, прямо з печі. Смачного!
Читайте також: Неймовірно ніжна і повітряна запіканка з сиром
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…