Ще одна ідея для швидкої та ситної вечері. Ароматна сирна скоринка і картопля з грудинкою не приїдаються ніколи! А якщо ще додати солоні або мариновані овочі, то гарний настрій для всієї родини вам забезпечений!
Інгредієнти:
Приготування:
На невеликій кількості соняшникової олії обсмажити цибулину, нарізану півкільцями, щоб вона стала прозорою.
Паралельно відваримо картоплю в підсоленій воді до готовності.
До цибулі додаємо нарізану кубиком грудинку і обсмажуємо на невеликому вогні до готовності хвилин 10-15.
З картоплі зливаємо воду і відправляємо на сковороду до цибулі і грудинки.
Поперчити і добре перемішати, відставити убік. Беремо форму для запікання, нічим не змащуємо, нам вистачить жиру з картоплі, перекладаємо туди картоплю з грудинкою.
В окремому посуді змішаємо яйця і сметану. Ми сіль не додавали, оскільки грудинка і картопля вже солоні, дивіться на свій смак, якщо потрібно, посоліть.
Заливаємо яєчно-сметанною сумішшю картоплю.
Зверху посипаємо натертим сиром і відправляємо запікатися при 200 градусах 20 хвилин.
Подаємо гарячим, прямо з печі. Смачного!
Читайте також: Неймовірно ніжна і повітряна запіканка з сиром
Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…