Рецепти

Капустяні котлети з грибами – страва, смачніша за м’ясо

Такі котлетки запам’ятаються Вам надовго, адже вони готуються без м’яса. Складаються котлети з капусти та грибів. Виходять рум’яними та дуже смачними. Котлети із задоволенням можна подавати до святкого столу. Особливо їх полюбляють діти, тому що це дуже смачно.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 г. білокачанної капусти;
  • 150 г. печериць;
  • 3 ст.л. борошна;
  • яйце;
  • 160 мл. кефіру;
  • сіль та чорний перець;
  • рослинна олія.

Капусту промиваємо під водою та шаткуємо. Перекладаємо у глибоку тарілку й додаємо сіль та перець. Перемішуємо все руками. Залишаємо капусту на 10 хвилин, що вона пустила сік.

Печериці потрібно нарізати дрібними шматочками й додати до капусти. Туди ж додаємо яйце та кефір. Все ретельно перемішуємо, а потім вводимо поступово борошно.

Замішуємо тісто. Сковорідку змащуємо рослинною олією та викладаємо туди котлети. Смажимо їх під кришкою до рум’яної скоринки.

Готові котлети викладаємо на паперовий рушник й подаємо до столу теплими. Смачного!

Читайте також: Салати з буряка – просто, смачно та дуже корисно

Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому