Рецепти

Капустяні котлети з грибами – страва, смачніша за м’ясо

Такі котлетки запам’ятаються Вам надовго, адже вони готуються без м’яса. Складаються котлети з капусти та грибів. Виходять рум’яними та дуже смачними. Котлети із задоволенням можна подавати до святкого столу. Особливо їх полюбляють діти, тому що це дуже смачно.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 г. білокачанної капусти;
  • 150 г. печериць;
  • 3 ст.л. борошна;
  • яйце;
  • 160 мл. кефіру;
  • сіль та чорний перець;
  • рослинна олія.

Капусту промиваємо під водою та шаткуємо. Перекладаємо у глибоку тарілку й додаємо сіль та перець. Перемішуємо все руками. Залишаємо капусту на 10 хвилин, що вона пустила сік.

Печериці потрібно нарізати дрібними шматочками й додати до капусти. Туди ж додаємо яйце та кефір. Все ретельно перемішуємо, а потім вводимо поступово борошно.

Замішуємо тісто. Сковорідку змащуємо рослинною олією та викладаємо туди котлети. Смажимо їх під кришкою до рум’яної скоринки.

Готові котлети викладаємо на паперовий рушник й подаємо до столу теплими. Смачного!

Читайте також: Салати з буряка – просто, смачно та дуже корисно

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

4 дні тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 тижні тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 тижні тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 тижні тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 тижні тому

Смачний та швидкий в приготуванні салат з молодої капусти та крабових паличок

Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…

3 тижні тому