Ідеальний весняний салат “Бузок” на 8 березня

Здивуй гостей, та приготуй до святкового столу цей чудовий салат, який стане справжнім задоволенням для смакових рецепторів.

Інгредієнти:

• куряче філе відварне – 1 шт;
• кукурудза консервована – 150 г;
• морква відварна – 2 шт;
• яйця варені – 5 шт;
• огірки свіжі – 2 шт;
• зелень, сік буряка;
• сир – 150 г;
• сіль і майонез за смаком.

Приготування:

Викладаємо салат шарами:

Перший шар – терта морква, майонезна сіточка.

Другий шар – м’ясо шматочками, майонезна сіточка.

Третій шар – огірки, порізані дрібними кубиками.

Четвертий шар – кукурудза, майонезна сіточка.

П’ятий шар – тертий на дрібній тертці сир, майонезна сіточка.

Прикрашаємо салат:

Натираємо зверху на салат жовтки на дрібній тертці .

Білки натираємо білки на дрібній тертці і ділимо їх на 2 нерівні частини.

Натираємо буряк на тертці і віджимаємо сік, змішуємо його з більшою частиною тертих білків.

Викладаємо з петрушки гілочки на салаті.

Викладаємо білки в соку буряка у вигляді суцвіть бузку, чергуємо з білими суцвіттями (з нефарбованої частини тертого білка).

Смачного!