Цей паштет став улюбленцем усієї моєї родини. Тепер, жоден прийом їжі не обходиться без нього.
Складові:
Приготування:
1. Моркву очистити і розрізати на кілька частин.
2. У каструлю покласти курячу грудку і моркву. Залити водою, посолити і при бажанні покласти перець горошком.
3. Варити при слабкому кипінні 30 хвилин. За 5 ~ 10 хвилин до готовності в бульйон можна додати 2 ~ 3 лаврові листки.
4. Зняти каструлю з вогню і залишити остигати, не зливаючи бульйон.
5. Цибулю порізати як можна дрібніше і залити її слабким оцтом, краще яблучним. Залишити маринуватися на 5 ~ 10 хвилин, поки готується бутербродна маса.
6. З курячої грудки витягти м’ясо. Кістки і шкірку викинути.
7. Пропустити через м’ясорубку з крупною решіткою моркву і куряче м’ясо.
8. У масу натерти на крупній тертці варені яйця.
9. Кріп (без жорстких стебел) дуже дрібно нарізати або настригти ножицями.
10. З цибулі злити оцет.
11. Перемішати всі компоненти.
12. Поперчити і при необхідності посолити.
Смачного!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…