Ідеальна піца з кабачків без дріжджів та лаваша – найшвидший рецепт

Пропонуємо вашій увазі найшвидший рецепт ідеальної піци з кабачків без дріжджів та лаваша. Піца за цим рецептом виходить надзвичайно смачною, ароматною, соковитою. Це чудовий варіант на вечерю чи обід, а також просто для перекушування. Але перед тим як подавати – піцу краще остудити, тому що тісто в гарячому вигляді дуже тендітне.

Готується все дуже швидко, а результат перевершує всі очікування! Бажаємо вам приємного апетиту та вдалого приготування.

Інгредієнти:

• Кабачки – 600 гр.
• Ковбаса – 150 гр.
• Яйця – 3 шт.
• Борошно – 5 ст. л.
• Сметана – 2 ст. л.
• Сир – 150 гр.
• Помідор – 4 шт.
• Кріп.
• Сіль.
• Італійські трави.

Приготування:

Для початку у кабачків відріжемо краї. Після цього натріть на дрібній тертці. Рідину не прибираємо.

Тепер дрібно наріжемо зелень і додамо до натертих кабачків

Також нам знадобиться ковбаса. А краще шинка, та й сосиски теж підійдуть. Все натираємо на великій тертці та додаємо до кабачків.

Солимо за смаком та додаємо сметану та яйця. Перемішуємо.

Тепер додаємо борошно і ще раз все перемішуємо. Борошна може знадобитися трохи більше, це залежить від соковитості кабачків. Нам знадобилося п’ять ложок.

Деко застелем пергаментом, змащуємо рослинною олією. Викладаємо сюди тісто та розрівнюємо його по формі.

Сир натираємо на дрібній тертці. Посипаємо ним зверху нашу кабачкову піцу.

Тепер наріжемо на пластини помідори. Викладаємо їх згори. Трішки підсолюємо.

Посипаємо спеціями. Ми використовували італійські трави, можна брати й інші – все до смаку, наприклад мелений перець.

Ставимо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку приблизно на 35 хвилин.

Так просто й так смачно вийшло. Радимо спробувати. Смачного!!!

Читайте також: Баклажани по-корейськи – оригінальна та дуже смачна закуска на зиму