Рецепти

Хачапурі на кефірі – ароматні та прості у приготуванні

Хачапурі готуються дуже просто, а на вигляд виходять нереально апетитними. Для них знадобляться прості інгредієнти та небагато часу. Така страва сподобається всім Вашим друзям та рідним. Обов’язково приготуйте хачапурі на кефірі, адже це дуже смачно.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 мл. кефіру;
  • 200 мл. молока;
  • 0,5 ч.л. солі;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 2 яйця;
  • 30 мл. соняшникової олії;
  • 100 г. твердого сиру;
  • 200 г. борошна;
  • зелена цибуля;
  • свіжа зелень.

До кефіру додаємо молоко, соду, яйця та тертий сир. Все ретельно перемішуємо. Солимо за смаком. Потім всипаємо борошно та нарізану зелень. Знову перемішуємо. Щоб тісто вийшло однорідної консистенції, можна скористатися блендером.

Сковорідку змащуємо соняшниковою олією та ставимо на середній вогонь. Потім акуратно викладаємо тісто. Хачапурі смажимо під кришкою з двох сторін до рум’яної скоринки.

Готову страву викладаємо на тарілку й даємо їй трішки охолонути. До столу хачапурі подаємо зі сметаною або улюбленим соусом. Смачного!

Читайте також: Курячі котлети з сиром – смачні та соковиті

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому