Рецепти

Хачапурі на кефірі – ароматні та прості у приготуванні

Хачапурі готуються дуже просто, а на вигляд виходять нереально апетитними. Для них знадобляться прості інгредієнти та небагато часу. Така страва сподобається всім Вашим друзям та рідним. Обов’язково приготуйте хачапурі на кефірі, адже це дуже смачно.

Інгредієнти для приготування:

  • 200 мл. кефіру;
  • 200 мл. молока;
  • 0,5 ч.л. солі;
  • 0,5 ч.л. соди;
  • 2 яйця;
  • 30 мл. соняшникової олії;
  • 100 г. твердого сиру;
  • 200 г. борошна;
  • зелена цибуля;
  • свіжа зелень.

До кефіру додаємо молоко, соду, яйця та тертий сир. Все ретельно перемішуємо. Солимо за смаком. Потім всипаємо борошно та нарізану зелень. Знову перемішуємо. Щоб тісто вийшло однорідної консистенції, можна скористатися блендером.

Сковорідку змащуємо соняшниковою олією та ставимо на середній вогонь. Потім акуратно викладаємо тісто. Хачапурі смажимо під кришкою з двох сторін до рум’яної скоринки.

Готову страву викладаємо на тарілку й даємо їй трішки охолонути. До столу хачапурі подаємо зі сметаною або улюбленим соусом. Смачного!

Читайте також: Курячі котлети з сиром – смачні та соковиті

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як товарні оголошення пройшли шлях від газет до соціальних мереж?

Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…

3 тижні тому

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

4 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

6 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

7 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

7 місяців тому