Неймовірно смачні повітряні сирні кульки, скоринка хрустка, начинка м’яка і тягуча.
цікаво
Я мало не захлинулася слиною! Чудовий рецепт, а найголовніше швидкий і нескладний!
Складові:
Сирні кульки 24 шт
Приготування:
У глибоку ємність відокремте білки від жовтків. Жовтки можна відразу забрати в холодильник, вони нам не знадобляться.
Білки збийте до міцної піни. Тепер візьміть три столові ложки борошна. Далі додайте розпушувач.
Просійте через сито і акуратно перемішайте.
На дрібній тертці натріть сир, зверніть увагу, щоб це був саме сир, а не сирний продукт. Тепер додайте його до білкової маси і перемішайте.
Вийде липке як пластилін сирне тісто. Залишилося тільки зробити кульки розміром з волоський горіх.
Викладіть їх у велику посудину з бортами і посипте зверху панірувальними сухарями.
Тепер круговими рухами покрутіть тарілку, так всі ваші кульки рівномірно покриються крихтою.
У невеликій каструлі нагрійте олію. Кладіть кульки невеликими порціями і обсмажуйте з усіх боків.
Смажаться вони дуже швидко, 30-40 секунд буде достатньо. Викладайте на тарілку і одразу ж подавайте до столу.
Також можна за раз наробити більше і заморозити, при бажанні просто відразу ж обсмажити на олії.
Смачного!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…