Рецепти

Горіхові роли: їмо і з кавою, і з чаєм, і просто так. Завдяки тісту на сметані вони буквально тануть в роті

Ці роли з ніжного тіста з ароматною начинкою тепер часті гості на моєму столі. Справа в тому, що їх легко готувати, а на смак вони дуже оригінальні і ідеально смакують з кавою. Особливо ці ласощі смакують моїм дітям.

Приготування смачної випічки

Для тіста нам потрібно взяти такі інгредієнти:

  • 250 грам борошна
  • 30 грам цукрової пудри
  • 150 грам вершкового масла. Його потрібно вийняти заздалегідь, щоб воно стало м’яким.
  • Пару столових ложок сметани.

Всі інгредієнти потрібно змішати, замісити досить м’яке і еластичне тісто. Я залишаю його на годину в харчовій плівці в холодильнику.

Для начинки нам будуть потрібні:

  • 200 грам волоських горіхів
  • 40 грам цукру
  • Трохи ванільного цукру
  • 150 мл молока.

Зазвичай горіхи я подрібнюю в блендері, щоб вони стали максимально дрібними. Додаємо до них обидва види цукру і гаряче молоко. Нагріваємо масу до тих пір, поки цукор не розчиниться.

Тісто треба розкачати і нарізати на смужки. На кожну викладаємо начинку, звертаємо в рулет.

Деко вкриваємо пергаментом або ж змащуємо шматочком вершкового масла, щоб наші булочки не прилипали.

Духовку потрібно розігріти до 180 градусів. На випічку йде близько двадцяти хвилин.

Їсти рулетики можна відразу ж, але і в охолодженому вигляді вони не менш смачні. Через сметану в тісті випічка просто тане в роті. А горіхи, вимочені в молоці, виходять ніжними і дуже ароматними.

Смачного!

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому