Рецепти

Голубці по-турецьки – смачні, ніжні та соковиті

Смачні голубці приготувати дуже легко та просто. Така страву часто подають до святкового столу. Голубці по-турецьки апетитні на вигляд. Вони чудово смакують зі сметаною чи соусом. Для цієї страви потрібні прості інгредієнти та небагато часу.

Інгредієнти для приготування:

  • білокачанна капуста;
  • 300 г. фаршу;
  • 150 г. круглого рису;
  • 120 г. булгура;
  • перець солодкий;
  • 2 ріпчастих цибулини;
  • помідор;
  • 60 мл. олії;
  • 3 ст.л. томатної пасти;
  • декілька зубчиків часнику;
  • сіль, перець;
  • свіжа зелень.

Солодкий перець, помідор та ріпчасту цибулю нарізаємо кубиками. Свіжу зелень теж подрібнюємо. До фаршу додаємо нарізані овочі, зелень, рис та булгур. Також додаємо 1 ст.л. томатної пасти.

Солимо й перчимо. Додаємо олію та ретельно перемішуємо. Готовий фарш відправляємо в холодильник на декілька годин.
Білокачанну капусту відварюємо у киплячій воді.

В кожний лист капусти викладаємо фарш, формуючи голубець. Викладаємо їх у каструлю. Воду розбавляємо томатною пастою та заливаємо голубці. Солимо й перчимо. Голубці тушкуємо під кришкою 45 хвилин.

Читайте також: Ароматний пиріг з грибами – смачний та простий у приготуванні

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому