Гарбузові оладки, які чудово підійдуть на сніданок

На сніданок чудово будуть смакувати оладки. Їх можна їсти з домашнім варенням чи джемом. Особливо смачними виходять гарбузові оладки. Готуються вони надзвичайно просто, а виходять рум’яними та апетитними. Обов’язково приготуйте гарбузові оладки за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. очищеного гарбуза;
• 100 г. борошна;
• 150 кефіру;
• 2 яйця;
• 50 г. цукру;
• 50 г. родзинок;
• рослинна олія для смаження.

Яйця потрібно збити з цукром до густої піни. Родзинки залити кип’яченою водою й залишити на 15 хвилин. Потім в окрему тарілку викладаємо дрібно натертий гарбуз, борошно та кефір. Все перемішуємо.

Додаємо до гарбузової маси збиті яйця та все перемішуємо. Потім додаємо родзинки. Сковорідку розігріваємо та викладаємо ложкою тісто. Смажимо оладки з двох сторін до золотистого кольору.

Готові оладки викладаємо на тарілку. Поливаємо їх розтопленим шоколадом та подаємо до столу. Це дуже смачно та апетитно. Ви просто зобов’язані приготувати ці оладки для своєї сім’ї.

Читайте також: Ватрушки з картоплею – дуже ситно та смачно