Рецепти

Фрикадельки по-берлінськи – нереальна смакота

Фрикадельки по-берлінськи є нереально смачною стравою. Вона готується з простих інгредієнтів та виглядає дуже апетитною. Обов’язково порадуйте рідних чи друзів пікантними фрикадельками по-берлінськи.

Інгредієнти для приготування:

  • 1 кг м’ясного фаршу;
  • 2 ріпчасті цибулини;
  • одна булочка;
  • куряче яйце;
  • 150 мл молока;
  • пучок петрушки;
  • рослинна олія;
  • 2 ст.л. гірчиці;
  • 2 ст.л. каперсів;
  • сіль за смаком.

Спочатку нагріваємо молоко та занурюємо туди булочку на 10 хвилин. Цибулю нарізаємо дрібно та відправляємо смажитись в рослинній олії.

Смажену цибулю потрібно додати до віджатої булочки. Туди ж відправляємо гірчицю та каперси. Якщо каперсів немає, їх можна замінити чайною ложкою майорану.

До булочки додаємо м’ясний фарш. Нарізану петрушку теж відправляємо до фаршу. Все добре перемішуємо та формуємо фрикадельки.

Вони повинні бути великими за розміром. З кілограма фаршу виходить 14 фрикадельок. Потім обсмажуємо фрикадельки в рослинній олії до готовності.

Готові фрикадельки подають до столу з гірчицею та огіркового салату. Він готується з цибулі, огірків та кропу. Заправляється салат сумішшю з 60 мл вершків та столової ложки винного оцту. Смачного!

Читайте також: Щасливий Юрій Горбунов відправився з вагітною дружиною на УЗД

Natali N.

Share
Автор
Natali N.

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому