Пропонуємо вашій увазі три оригінальні страви, приготовані з простих та доступних продуктів, які здивують вас своїм смаком.
Увесь секрет цієї страви в соусі! Саме він дозволяє овочам “заграти” по-новому.
Інгредієнти:
Приготування:
Очищені баклажани нарізаємо кубиками.
Перець також нарізаємо кубиком, цибулю порівняно великими шматочками.
Нарізаємо дрібно зелень і часник.
Додаємо в баклажани крохмаль і перемішуємо.
Окремо змішуємо соєвий соус, цукор, часник і рослинну олію.
Крохмаль розчиняємо у воді.
Обсмажуємо баклажани на середньому вогні до золотистої скоринки і викладаємо в миску.
Потім обсмажуємо інші овочі і додаємо до них баклажани, розчинений крохмаль, спеції і соєвий соус .
Тушкуємо 5 хвилин і дістаємо, овочі повинні залишатися хрусткими.
Смачного!
Таку смачну страву можна їсти хоч кожного дня!
Інгредієнти:
Приготування:
Моркву натираємо на тертці, пропускаємо через прес часник, додаємо майонез і перемішуємо.
Кабачки нарізаємо тонкими пластинами.
Викладаємо нарізану тонкими пластинами картоплю на деко, змащене олією, солимо і перчимо.
Зверху викладаємо кабачок, солимо і перчимо кожен шматок. Потім викладаємо на кабачки терту моркву.
Запікаємо при 190 С протягом 20-25 хвилин.
Потім дістаємо і посипаємо твердим сиром, знову ставимо в духовку на 2-3 хвилини.
Смачного!
Головний секрет незрівнянного смаку в ряді приправ і хорошому підборі начинки.
Інгредієнти:
Приготування:
Нарізаємо цибулю кубиками, моркву натираємо на крупній тертці і обсмажуємо на олії на середньому вогні 3-4 хвилини.
Додаємо подрібнені кубиками печериці і тушкуємо близько 5 хвилин.
Потім додаємо подрібнену зелень.
Чистимо перець від насіння, промиваємо і заливаємо на 10 хвилин окропом.
Картоплю натираємо на крупній тертці, з помідорів знімаємо шкірку і дрібно нарізаємо.
Викладаємо все в одну миску, додаємо туди подрібнену зелену цибулю, кріп, спеції і сметану.
Змішуємо начинку із засмажкою і наповнюємо отриманою начинкою підготовлений перець.
Фаршировані перці складаємо в каструлю стоячи, начинкою вгору. Солимо і заливаємо водою.
Тушкуємо протягом години.
Смачного!
Читайте також: Три страви з кабачків, які здивують вас своїм смаком та оригінальністю
Інколи немає часу на приготування випічки в духовці, і в цьому випадку вас виручить цей…
Літо – це час не для нудьги, це час відпусток, тривалих прогулянок та нових вражень,…
Смачна, апетитна та ситна закуска «Рулетики з лаваша з оселедцем» підійде і до святкового столу,…
Популярний український співак Олександр Кривошапко не завжди ділиться подробицями особистого життя. Чоловік декілька разів був…
Якщо хочете потішити гостей апетитними салатами, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять дуже…
Відома українська акторка Надія Хільська відверто поділилась, як переживає загибель свого коханого. Чоловік зірки пішов…