Фаршировані гриби з беконом та шинкою – смачні та ситні

Обов’язково приготуйте фаршировані гриби з беконом та шинкою. Така смачна закуска проста у приготуванні та дуже апетитна на вигляд. Страву можна сміливо подавати до святкового столу. Фаршировані гриби готуються швидко та легко.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. грибів;
• 5 ст.л. тертого пармезану;
• 3 скибочки бекону;
• 3 скибочки шинки;
• 0,5 ст.л. хлібних крихтів;
• свіжа петрушка;
• 3 зубчика часнику;
• сіль та перець за смаком;
• оливкова олія.

Спочатку обсмажуємо бекон на сковорідці. Потім підсмажуємо хлібні крихти. Даємо їм охолонути й додаємо тертий пармезан. Все перемішуємо. Шинку та бекон нарізаємо невеликими шматочками. До них додаємо дрібно нарізану петрушку.

Гриби ретельно промиваємо під водою та видаляємо ніжки. Сковорідку змащуємо оливковою олією й викладаємо туди гриби. Обсмажуємо їх з двох сторін разом з часником.

Потім у глибокій мисці змішуємо шинку, бекон, пармезан та петрушку. Солимо та перчимо. Готову начинку викладаємо на гриби, посипаємо їх хлібними крихтами та відправляємо в духовку.

Фаршировані гриби запікаємо 7 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Читайте також: Салат з копченою куркою та чорносливом – смачний, корисний та швидкий у приготуванні