Фантастична м’ясна страва: замість звичайних котлет

Здивуйте своїх близьких і рідних такою смачною м’ясною стравою. Вона ідеально підходить для святкового столу, і також для простої вечері.

Складові:

1. Фарш – 600 гр.
2. Ріпчаста цибуля – 1 шт.
3. Болгарський перець – 1 шт.
4. сирокопчений бекон – 12 смужок.
5. Твердий сир – 100 гр.
6. Сир Моцарелла – 100 гр.
7. Сіль і перець – за смаком.

Спосіб приготування:

1. До фаршу відправляємо подрібнену цибулину, сіль і перець за смаком. Все ретельно перемішуємо.

2. Болгарський перець нарізаємо дрібними кубиками. І відправляємо його в глибоку тарілку.

3. Твердий сир нарізаємо дрібними кубиками. І відправляємо до перцю.

4. Сир моцареллу дрібно нарізаємо. Можна використовувати тільки один вид сиру, взявши його 200 грам. З’єднуємо і перемішуємо.

5. Деко застеляємо пергаментним папером. Беремо трохи фаршу, робимо коржик. В середину ставимо склянку і робимо з фаршу високі бортики. Беремо бекон і щільно обертаємо навколо бортів. Акуратно виймаємо стакан, повинно вийти поглиблення для начинки.

6. У середину відправляємо підготовлену начинку, зверху накриваємо коржем з фаршу. Таким чином готуємо всі котлети.

7. Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів на 40 хвилин.

Наша м’ясна страва готова. Вона виходить неймовірно соковитою, смачною і з тягучою сирною начинкою. Всі ваші гості, які спробують цю страву, будуть приємно здивовані! А ми в свою чергу Вам дуже рекомендуємо її приготувати!

Смачного!

Читайте також: Котлети не смажу, а запікаю – і смак новий, і біля плити стояти не потрібно