Запіканка виходить дуже соковита завдяки свіжій капусті. А поєднання фаршу з нею просто класичне і мало кого зможе залишити байдужим.
Таку запіканку можна сміливо готувати до вечері. Вона і фігурі не зашкодить, а сім’я залишиться ситна і задоволена.
Інгредієнти:
Приготування:
Капусту шаткуємо дрібними шматочками. Перекладаємо її в миску, додаємо сіль і перемішуємо, злегка перетираючи руками.
Потім перекладаємо її на сковороду і обсмажуємо 3 хвилини на сильному вогні.
Потім капусту накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 25-30 хвилин.
Гриби нарізаємо невеликими шматочками. Перекладаємо їх на сковороду і обсмажуємо на сильному вогні до випаровування рідини.
Потім додаємо рослинну олію, сіль і перець. Обсмажуємо гриби до рум’яної скоринки.
Цибулю очищаємо і нарізаємо кубиком. Обсмажуємо її на іншій сковороді до золотистого кольору. Потім додаємо фарш і обсмажуємо до готовності.
Фарш з цибулею солимо і перчимо до смаку.
Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, на дно викладаємо половину підготовленої капусти. Зверху розкладаємо фарш і кладемо гриби. Все накриваємо залишилася тушкованою капустою.
У миску вбиваємо курячі яйця, додаємо сметану і сіль. Перемішуємо вінчиком до однорідності. Сир натираємо на тертці і додаємо в заливку, перемішуємо.
Готову заливку виливаємо на підготовлені продукти і відправляємо в духовку.
Випікаємо при температурі 190 градусів протягом 20 хвилин. А потім подаємо до столу.
Смачного!
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…