Дуже ситні та смачні страви з картоплі

Страви з картоплі за цими рецептами виходять нереально смачними та апетитними на вигляд. Для їхнього приготування знадобляться прості й бюджетні інгредієнти. Страви не лише ніжні на смак, а й дуже ситні. Вони швидкі у приготуванні та чудово смакують в гарячому вигляді.

Тушкована картопля з цибулею у сметані

Тушкована картопля має ніжний смак, тому швидко зникає з тарілки. Така страва дуже проста у приготуванні та бюджетна. Її навіть можна подавати до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 50 мл. води;
• 50 г. сметани;
• 1 ч.л. сушеного кропу;
• 1 ст.л. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком;
• свіжа зелень за бажанням.

Картоплю очищуємо та нарізаємо невеликими кубиками. Викладаємо на змащену олією сковорідку та ставимо на вогонь. Картоплю обсмажуємо до рум’яності приблизно 10 хвилин. Сметану змішуємо з водою, а цибулю дрібно нарізаємо.

Спочатку до картоплі додаємо сметану. Перемішуємо та всипаємо ріпчасту цибулю. Потім додаємо сушений кріп, сіль та спеції за смаком. Знову перемішуємо та тушкуємо картоплю до готовності. Викладаємо її на тарілку, посипаємо свіжою зеленню й подаємо до столу. Смачного!

Картопля в соєвому соусі, запечена в духовці

Якщо хочете приготувати смачну картоплю в духовці, то цей рецепт є ідеальним варіантом. Він дуже простий та бюджетний. Картопля в соєвому соусі, запечена в духовці, виходить надзвичайно ситною, ніжною на смак та рум’яною.

Інгредієнти для приготування:

• 800 г. картоплі;
• 4 ст.л. соєвого соусу;
• 5 ст.л. рослинної олії;
• 1 ст.л. подрібненого часнику;
• 1 ч.л. італійських трав;
• сіль та чорний перець за смаком.

Картоплю промиваємо, очищуємо та нарізаємо скибочками. Викладаємо у каструлю та відварюємо до напівготовності. Потім до картоплі додаємо подрібнений часник. Солимо, перчимо та посипаємо італійськими травами. Перемішуємо.

Потім додаємо соєвий соус та рослинну олію. Знову все перемішуємо та викладаємо на деко, застелене пергаментом. Картоплю відправляємо в духовку. Запікаємо її 20 хвилин при температурі 200 градусів. Готову картоплю за бажанням посипаємо нарізаною зеленню. Смачного!

Картопляні човники з сиром та сосисками

Страва готується дуже просто, а виходить смачною й ситною. Картопляні човники з сиром та сосисками надзвичайно апетитні на вигляд. Така страва точно повинна бути на Вашому столі.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. картоплі;
• 150 г. будь-яких сосисок;
• 70 г. твердого сиру;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 20 г. вершкового масла;
• сіль, чорний перець за смаком;
• свіжа петрушка.

Картоплю проколюємо виделкою та заливаємо водою. Відправляємо у мікрохвильову піч та готуємо приблизно 12 хвилин. Потім картоплю розрізаємо навпіл та дістаємо м’якоть. Розминаємо її виделкою. До картоплі додаємо нарізані сосиски й тертий сир.

Також подрібнюємо ріпчасту цибулю. Відправляємо до начинки, а потім солимо й перчимо за смаком. Все перемішуємо. В кожний картопляний човник кладемо по шматочку вершкового масла. Потім викладаємо начинку та відправляємо в мікрохвильову піч на 10 хвилин. Готові картопляні човники подаємо до столу. Смачного!

Картопляні деруни з помідорами

Деруни за цим рецептом не лише смачні та ситні, а й апетитні на вигляд. Вони готуються з простих інгредієнтів та чудово смакують гарячими. Деруни з помідорами точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 450 г. картоплі;
• 200 г. помідорів;
• 20 г. борошна;
• 2 шт. яєць;
• зубчик часнику;
• свіжа зелень;
• сіль, чорний перець;
• рослинна олія.

Ріпчасту цибулю та помідори нарізаємо дрібними кубиками. Картоплю натираємо на тертці та віджимаємо зайву рідину. Додаємо цибулю, помідори й перемішуємо. Потім вбиваємо яйця. Поступово всипаємо борошно. Також додаємо сіль, спеції та подрібнену зелень з часником. Все перемішуємо.

Сковорідку змащуємо олією та ставимо на вогонь. З картопляної суміші смажимо деруни до рум’яної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді та зі сметаною. Смачного!

Сирники з картоплею

Ваші рідні будуть приємно вражені, коли скуштують ці смачні сирники. Вони складаються з простих інгредієнтів, серед яких є картопля. Завдяки їй сирники виходить дуже смачними, ніжними та ситними.

Інгредієнти для приготування:

• 150 г. кисломолочного сиру;
• 2 шт. відвареної картоплі;
• яйце;
• 2 ст.л. борошна;
• 30 г. родзинок;
• щіпка солі;
• 1,5 ст.л. цукру;
• рослинна олія.

Заздалегідь відварюємо картоплю в мундирі. Охолоджуємо її та натираємо на тертці. Кисломолочний сир розминаємо виделкою. З’єднуємо його з картоплею. Також додаємо сіль, цукор, яйця та борошно. Ретельно перемішуємо.

Родзинки заливаємо гарячою водою та залишаємо на декілька хвилин. Потім додаємо їх до сирно-картопляної суміші. Знову все перемішуємо та формуємо сирники. Викладаємо їх на розігріту сковорідку та смажимо до готовності. Потім сирники відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні, ситні та апетитні рублені котлети з курячого філе