Дуже ситні та смачні страви на кожний день

У приготуванні цих страв немає нічого складного, адже вони прості та бюджетні. Їх можна подавати до святкового столу. Страви за цими рецептами швидкі у приготуванні та нереально смачні. Обов’язково порадуйте рідних такою їжею.

Рублені курячі котлети

Курячі котлети чудово смакуватимуть з картопляним пюре. Вони складаються з простих інгредієнтів. Рублені котлети готуються дуже швидко. Вони виходять ароматними, ситними й соковитими.

Інгредієнти для приготування:

600 г. курячого філе;
3 ст.л. майонезу;
1 ст.л. борошна;
яйце;
1 ч.л. приправи для курки;
1/2 ч.л. сушеного часнику;
сіль та чорний перець за смаком;
рослинна олія для смаження.

Куряче філе ретельно промиваємо й нарізаємо дрібними кубиками. Викладаємо в миску. До м’яса додаємо яйце та майонез. Перемішуємо. Потім поступово всипаємо борошно. Знову перемішуємо. Вкінці додаємо сіль, перець, приправу та сухий часник.

Всі інгредієнти ретельно перемішуємо до однорідності. Сковорідку змащуємо рослинною олією. М’ясну суміш викладаємо столовою ложкою. Котлети смажимо з двох боків до рум’яної скоринки. До столу їх подаємо гарячими. Смачного!

Деруни з картоплі з кабачком та яблуком

Таких смачних дерунів Ви ще не куштували. Вони складаються з небагатьох інгредієнтів та виходять дуже оригінальними. Деруни з картоплі з кабачком та яблуком точно Вам сподобаються.

Інгредієнти для приготування:

500 г. картоплі;
200 г. кабачків;
200 г. яблук;
яйце;
50 г. манної крупи;
45 г. вершкового масла;
0,5 ч.л. сушеного базиліку;
сіль та чорний перець за смаком.

Спочатку очищуємо картоплю й натираємо на дрібній тертці. Викладаємо її в миску. Потім очищуємо кабачки і яблука. Теж натираємо та відправляємо до картоплі. Перемішуємо. До інгредієнтів вбиваємо яйце. Також всипаємо манну крупу та залишаємо на декілька хвилин.

Потім додаємо сіль, перець й сушений базилік. Ретельно перемішуємо. Сковорідку змащуємо вершковим маслом. Викладаємо туди картопляну суміш. Деруни смажимо з двох боків до золотистої скоринки. До столу їх подаємо зі сметаною. Смачного!

Макаронна запіканка з фаршем та сиром

Запіканка з макаронів готується дуже просто. Така страва сподобається всій сім’ї, адже вона виходить ситною та смачною. Запіканка з макаронів, фаршу та сиру дуже апетитна на вигляд та ароматна.

Інгредієнти для приготування:

250 г. макаронів;
250 г. томатного соусу;
250 г. курячого фаршу;
150 г. твердого сиру;
100 г. кисломолочного сиру;
яйце;
сіль та спеції за смаком;
2 ст.л. оливкової олії;
свіжа петрушка.

Макарони відварюємо до готовності та відразу викладаємо у форму, змащену оливковою олією. Зверху посипаємо їх тертим сиром. Кисломолочний сир розминаємо виделкою та додаємо яйце. Ретельно перемішуємо.

Сирну суміш викладаємо на макарони. Курячий фарш викладаємо на розігріту сковорідку. Додаємо томатний соус, нарізану петрушку та спеції. Готуємо декілька хвилин.

Потім начинку викладаємо наступним шаром. Зверху посипаємо рештою сиру. Запіканку ставимо в духовку та готуємо 25 хвилин при температурі 200 градусів. Смачного!

Курка, тушкована з вишнею, беконом та вином

Страва нереально апетитна та смачна. Тушкована курка з вишнею, беконом та вином точно Вам сподобається. Такою стравою можна сміливо пригощати гостей. Вона дуже ароматна й ситна.

Інгредієнти для приготування:

700 г. курячого філе;
100 г. бекону;
100 г. ріпчастої цибулі;
30 мл. сухого білого вина;
1 ст.л. борошна;
50 мл. води;
100 г. вишень без кісточок;
оливкова олія;
сіль та спеції за смаком.

Спочатку нарізаємо шматочками куряче філе. Викладаємо на розігріту сковорідку й обсмажуємо з двох боків. Бекон та цибулю нарізаємо кубиками. Інгредієнти додаємо до м’яса. Потім всипаємо борошно та перемішуємо. Готуємо все декілька хвилин.

Потім вливаємо воду й вино. Додаємо вишні та перемішуємо. Сіль та спеції додаємо за смаком. Накриваємо кришкою та тушкуємо все до готовності. До столу страву подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Плов з родзинками та баклажаном

Такий плов виходить дуже ситним й ароматним. У його приготуванні немає нічого складного. Плов з родзинками й баклажанами смачний та апетитний на вигляд.

Інгредієнти для приготування:

180 г. баклажанів;
200 г. рису;
40 г. родзинок;
50 г. моркви;
100 г. ріпчастої цибулі;
30 мл. рослинної олії;
сіль та спеції за смаком;
500 мл. води.

Баклажани нарізаємо брусочками. Додаємо сіль та трохи води. Перемішуємо та залишаємо на декілька хвилин. Родзинки заливаємо теплою водою. Нарізаємо соломкою цибулю та моркву. На розігріту сковорідку викладаємо баклажани. Обсмажуємо їх до золотистої скоринки.

Потім додаємо моркву з цибулею та продовжуємо смажити. Солимо та перчимо за смаком. Всипаємо родзинки та перемішуємо. Потім додаємо промитий рис. Заливаємо все водою та накриваємо кришкою. Плов готуємо на середньому вогні до випаровування рідини. Смачного!

Читайте також: Даша Квіткова прокоментувала нові стосунки свого колишнього чоловіка

Natali N.