Пропонуємо вам потішити ваших домочадців смачними овочевими котлетами. Рецепт – нескладний, продукти – найпростіші. Овочеві котлети нам подобаються навіть більше, ніж котлети з м’яса. Тому вони часто з’являються на нашому столі, особливо влітку. Це дуже смачно.
Інгредієнти:
Приготування:
Один кабачок натираємо на великій тертці.
З натертого кабачка віджимаємо рідину та перекладаємо у глибоку миску.
Моркву також натираємо на великій тертці і відправляємо до кабачка.
Дві картоплини натираємо на великій тертці. Для того, щоб картопля не чорніла, збризкуємо її лимонним соком.
Тепер з картоплі віджимаємо рідину та відправляємо до решти овочів.
Невеликий пучок зеленої цибулі дрібно нарізаємо.
До овочів додаємо два яйця, 3 ст. ложки манки, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішуємо та залишаємо на 15 хвилин, щоб манка набухла.
Беремо трохи овочевої маси, вичавлюємо з неї рідину і ліпимо котлети.
Підготовлені котлети викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
Відправляємо овочеві котлети до розігрітої духовки до 180 градусів на 35-40 хвилин. Час приготування може змінюватись в залежності від духовки.
Котлети виходять ніжними, пишними та смачними, з апетитною хрусткою скоринкою. Обов’язково спробуйте їх приготувати.
Смачного!
Читайте також: Смачний паштет з кабачків та плавлених сирків
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…