Пропонуємо вам потішити ваших домочадців смачними овочевими котлетами. Рецепт – нескладний, продукти – найпростіші. Овочеві котлети нам подобаються навіть більше, ніж котлети з м’яса. Тому вони часто з’являються на нашому столі, особливо влітку. Це дуже смачно.
Інгредієнти:
Приготування:
Один кабачок натираємо на великій тертці.
З натертого кабачка віджимаємо рідину та перекладаємо у глибоку миску.
Моркву також натираємо на великій тертці і відправляємо до кабачка.
Дві картоплини натираємо на великій тертці. Для того, щоб картопля не чорніла, збризкуємо її лимонним соком.
Тепер з картоплі віджимаємо рідину та відправляємо до решти овочів.
Невеликий пучок зеленої цибулі дрібно нарізаємо.
До овочів додаємо два яйця, 3 ст. ложки манки, сіль та перець за смаком. Ретельно перемішуємо та залишаємо на 15 хвилин, щоб манка набухла.
Беремо трохи овочевої маси, вичавлюємо з неї рідину і ліпимо котлети.
Підготовлені котлети викладаємо на деко, застелене пергаментним папером.
Відправляємо овочеві котлети до розігрітої духовки до 180 градусів на 35-40 хвилин. Час приготування може змінюватись в залежності від духовки.
Котлети виходять ніжними, пишними та смачними, з апетитною хрусткою скоринкою. Обов’язково спробуйте їх приготувати.
Смачного!
Читайте також: Смачний паштет з кабачків та плавлених сирків
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…