Дуже смачні, ніжні та соковиті котлетки зі свинини. Обов’язково спробуйте!
Інгредієнти:
Як приготувати:
1. Потрібно дрібно нарубати свинину.
2. Залийте свинину кефіром, додайте приправу і сіль. Перемішайте і дайте постояти хвилин 30. Кефір розм’якшує м’ясо.
3. Обсмажте цибулю до золотистого кольору.
4. Додайте до м’яса борошно, смажену цибулю, панірувальні сухарі і яйце.
5. Ретельно перемішайте і дайте постояти хвилин 10.
6. Обсмажуємо котлетки з двох сторін на сильному вогні з додаванням соняшникової олії.
7. Коли котлетки будуть мати апетитний колір, додайте трохи води на сковорідку, накрийте кришкою і тушкуйте на середньому вогні поки вода не википить. У мене це 4-6 ст. ложок води і приблизно 10 хвилин тушкування.
Смачного!
Читайте також: Фарш маринуємо, а смажимо потім: ресторанні котлети на звичайній сковороді
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…