Дуже смачні котлети з сиром в духовці: смачно і оригінально

Пропонуємо вашій увазі рецепт оригінальних курячих котлет, запечених з сиром в духовці. Страва виглядає дуже красиво, та безумовно здивує вас не тільки зовнішнім виглядом але й смаком.

Інгредієнти:

• куряче філе – 400 гр
• батон – 150 гр
• твердий сир – 50 гр
• вершкове масло – 20 гр
• молоко – 100 мл
• яйце – 1 штука
• панірувальні сухарі – 100 гр
• часник – 1 зубчик
• сіль і чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

Заливаємо батон молоком.

Збиваємо блендером куряче філе, нарізане маленькими шматочками. Додаємо розм’якшений батон і яйце.

Додаємо часник, пропущений через прес і перемішуємо до однорідності. Солимо і перчимо.

Формуємо котлетки, за розміром як волоський горіх.

Обвалюємо котлетки в панірувальних сухарях і викладаємо у жароміцну форму.

Нарізаємо вершкове масло і сир маленькими кубиками.

Робимо в кожній котлетці по центру невелике заглиблення, в яке викладаємо пару шматочків сиру і масла.

Потім підтягуємо фарш, накриваючи начинку.

Запікаємо при 180 ° протягом 20-25 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Смачні котлети з квасолі та картоплі