Дуже смачні гарячі страви до святкового столу

У приготуванні гарячих страв за цими рецептами немає нічого складного. Їжа виходить дуже смачною, апетитною й ароматною. Такі гарячі страви точно повинні бути на святковому столі. Вони прості у приготуванні та надзвичайно ситні.

Картопля, запечена з гарбузом у кефірі

Рецепт цієї страви дуже простий. Запечена картопля з гарбузом готується швидко та виходить нереально смачною. Страва має апетитний вигляд та бездоганний аромат. Обов’язково приготуйте її для своїх гостей.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. картоплі;
• 250 г. очищеного гарбуза;
• 300 мл. кефіру;
• 120 г. ріпчастої цибулі;
• 2 зубчики часнику;
• сіль та спеції за смаком;
• зелена цибуля;
• рослинна олія.

Цибулю нарізаємо тоненькими кільцями, а часник подрібнюємо. Овочі викладаємо на сковорідку, змащену олією, та смажимо декілька хвилин. Картоплю та гарбуз очищуємо й нарізаємо кубиками. Додаємо до цибулі з часником та перемішуємо.

Готуємо все декілька хвилин, а потім вливаємо кефір. Сіль та спеції додаємо за смаком. Страву доводимо до кипіння, а потім перекладаємо у форму для запікання. Ставимо в духовку та запікаємо 50 хвилин при температурі 190 градусів. Смачного!

Курка, тушкована з грибами та солодким перцем у томатному соусі

Страва настільки смачна та ароматна, що дуже швидко зникає зі столу. Обов’язково приготуйте курку за цим рецептом. М’ясо виходить апетитним й дуже ситним. Тушкована курка з грибами та солодким перцем точно сподобається Вашим гостям.

Інгредієнти для приготування:

• 800 г. курячих стегон;
• 400 г. печериць;
• 400 г. болгарського перцю;
• 230 г. ріпчастої цибулі;
• 3 зубчики часнику;
• 200 мл. томатного соку;
• 1 ч.л. меленої паприки;
• щіпка гострого перцю;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія;
• свіжа петрушка.

Курячі стегна промиваємо та обсушуємо паперовим рушником. Викладаємо в миску та додаємо сіль, перець, паприку й гострий перець. Все ретельно перемішуємо. Залишаємо на 30 хвилин, а потім викладаємо на розігріту сковорідку та обсмажуємо до скоринки.

Потім нарізаємо цибулю й часник. Овочі додаємо до м’яса. Подрібнюємо печериці та болгарський перець. Теж додаємо їх на сковорідку. Заливаємо все томатним соком й тушкуємо під кришкою. Солимо та перчимо за смаком. Потім посипаємо зеленою цибулею й подаємо до столу. Смачного!

Локшина з тушонкою та овочами

Страва швидка у приготуванні та бюджетна. Вона виходить ароматною, має апетитний вигляд та чудовий смак. Локшина з тушонкою та овочами точно повинна Вам сподобатись.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. локшини;
• 300 г. курячої тушонки;
• 200 г. помідорів;
• 150 г. солодкого перцю;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• зубчик часнику;
• 50 мл. рослинної олії;
• сіль та спеції за смаком.

Спочатку нарізаємо кубиками помідори, перець та цибулю. Часник пропускаємо через прес. Всі овочі викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо на середньому вогні. Додаємо курячу тушонку й перемішуємо. Солимо та перчимо за смаком.

Через декілька хвилин всипаємо суху локшину. Вливаємо 500 мл окропу й накриваємо кришкою. Страву доводимо до готовності та відразу подаємо до столу. Смачного!

Квасоля в томатному соусі з грибами та болгарським перцем

Страва має нереально апетитний вигляд та бездоганний аромат. Таку квасолю точно оцінять Ваші гості. Вона швидка у приготуванні та дуже смачна. Квасоля в томатному соусі з грибами та перцем сподобається абсолютно всім.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. консервованої квасолі;
• 200 г. печериць;
• 100 г. болгарського перцю;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 30 г. томатної пасти;
• 40 мл. рослинної олії;
• 100 мл. окропу;
• зелень за смаком;
• сіль та спеції.

Печериці нарізаємо кружечками. Також подрібнюємо цибулю й перець. Інгредієнти відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин на середньому вогні. Всипаємо консервовану цибулю. Потім додаємо томатну пасту й окріп.

Накриваємо кришкою та тушкуємо страву до повної готовності. Потім солимо й перчимо за смаком. Перед подачею до столу квасолю посипаємо свіжою зеленню. Смачного!

Свинина, тушкована у сметані

Гаряча страва виходить дуже ароматною та ніжною на смак. Тушкована свинина у сметані готується дуже легко. Обов’язково подавайте її до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. свинини;
• 200 г. сметани;
• 100 г. вершкового масла;
• 1 ст.л. борошна;
• лавровий лист;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо соломкою. Сковорідку змащуємо половиною вершкового масла. Викладаємо туди свинину та смажимо з двох боків декілька хвилин. В миску відправляємо сметану. Додаємо борошно й трохи води. Все перемішуємо.

Отриману суміш відправляємо у сковорідку. Також додаємо решту вершкового масла. До страви кладемо лавровий лист. Сіль та спеції додаємо за смаком. Тушкуємо все на середньому вогні до готовності. Страву подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

Читайте також: Смачні та апетитні каші на кожний день – 5 цікавих рецептів