Дуже смачні гарячі страви – 5 простих рецептів

Такі гарячі страви можна готувати кожного дня. Вони виходять нереально смачними, ситними та ароматними. У приготуванні гарячих страв немає нічого складного. На вигляд вони дуже апетитні. Така їжа точно Вам сподобається.

Риба, запечена з капустою

Запечена риба з капустою готується дуже просто. Страва виходить надзвичайно ароматною та ніжною на смак. Вона чудово підходить до святкового столу. Запечена риба з капустою дуже ситна та смачна.

Інгредієнти для приготування:

• 400 г. хека;
• 500 г. білокачанної капусти;
• 200 г. моркви;
• 130 г. ріпчастої цибулі;
• зубчик часнику;
• 1 ст.л. томатної пасти;
• рослинна олія;
• 50 г. лимона;
• петрушка для подачі;
• сіль та спеції за смаком.

Моркву натираємо на великій тертці. Цибулю нарізаємо півкільцями. На розігріту сковорідку викладаємо овочі та смажимо до м’якості. Капусту шаткуємо. В миску відправляємо томатну пасту. Також додаємо подрібнений часник, сіль та спеції за смаком. Перемішуємо.

До смажених овочів додаємо капусту й томатну пасту. Перемішуємо та продовжуємо смажити. Хек нарізаємо на шматочки. Солимо та перчимо за смаком. Половину смажених овочів викладаємо у форму для запікання. Потім робимо шар з риби.

Поливаємо її лимонним соком та накриваємо рештою овочів. Ставимо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 190 градусів. Готову страву посипаємо нарізаною петрушкою. Смачного!

Смажена печінка у медово-соєвій глазурі

Для приготування смаженої печінки знадобиться мінімум інгредієнтів та часу. Страва виходить дуже смачною та ароматною. До столу її подають в гарячому вигляді. Смажена печінка у медово-соєвій глазурі точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. курячої печінки;
• 30 мл. бальзамічного оцту;
• 20 мл. соєвого соусу;
• 1 ч.л. рослинної олії;
• 1 ч.л. меду;
• сіль та перець за смаком;
• зелена цибуля для подачі.

Курячу печінку миємо та обсушуємо. Нарізаємо на шматочки. Потім викладаємо на сковорідку, змащену олією. Смажимо декілька хвилин на середньому вогні. В невелику каструлю вливаємо бальзамічний оцет та соєвий соус. Додаємо мед та перемішуємо.

Потім ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Готову суміш відправляємо до печінки. Додаємо сіль та перець за смаком. Перемішуємо та продовжуємо смажити. Страву доводимо до готовності. Потім печінку посипаємо зеленою цибулею та подаємо до столу. Смачного!

Курячі кишеньки з сиром та солоними огірками

Страва мегасмачна та ситна. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом. Курячі кишеньки з сиром та солоними огірками можна подавати до святкового столу. Таку гарячу страву оцінять всі гості.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. курячого філе;
• 100 г. солоних огірків;
• 60 г. твердого сиру;
• 1 ч.л. приправи для курки;
• 1 ч.л. сушеного базиліку;
• 0,5 ч.л. сушеного часнику;
• сіль та перець за смаком;
• рослинна олія.

Солоні огірки нарізаємо кружечками, а твердий сир шматочками. Дістаємо куряче філе та робимо невеликі надрізи, формуючи кишеньки. Пергамент змащуємо рослинною олією. Солимо та перчимо. Також посипаємо сухим часником, базиліком та приправою.

Всередину курячого філе викладаємо огірки та сир. Потім відправляємо його на підготовлений пергамент. Акуратно загортаємо та викладаємо на суху сковорідку. М’ясо смажимо в пергаменті до готовності. До столу його подаємо гарячим. Смачного!

Запіканка з броколі та стручковою квасолею

Така овочева запіканка точно Вам сподобається. Вона нереально апетитна, смачна та ароматна. У приготуванні запіканки немає нічого складного. Вона чудово смакуватиме в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 300 г. броколі;
• 150 г. стручкової квасолі;
• 100 г. моркви;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• 100 мл. молока;
• 100 г. твердого сиру;
• 3 шт. яєць;
• 70 г. борошна;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Броколі розбираємо на суцвіття. Відправляємо у киплячу воду. Варимо декілька хвилин та відразу знімаємо з вогню. Потім натираємо моркву, а цибулю нарізаємо. Овочі викладаємо на сковорідку, змащену олією. Додаємо стручкову квасолю та смажимо до готовності.

Сіль та спеції додаємо за смаком. В мисці з’єднуємо яйця, молоко та борошно. Додаємо щіпку солі та збиваємо до однорідності.
У форму для запікання викладаємо смажені овочі та броколі. Поливаємо все молочною сумішшю. Зверху посипаємо сиром та запікаємо 15 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Курячі рулетики з квашеною капустою

Такі рулетики точно сподобаються всім рідним. Вони складаються з небагатьох інгредієнтів та виходять дуже смачними. Курячі рулетики з квашеною капустою чудово смакують в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. курячого філе;
• 200 г. квашеної капусти;
• 2 шт. яєць;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 100 г. панірувальних сухарів;
• сіль та спеції за смаком;
• рослинна олія.

Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Разом з капустою викладаємо на розігріту сковорідку та смажимо декілька хвилин. Куряче філе нарізаємо на шматочки. Солимо, перчимо за смаком та трохи відбиваємо. Потім на кожний шматочок викладаємо капусту з цибулею.

Загортаємо в рулетики та занурюємо у збовтані яйця. Потім викладаємо в панірувальні сухарі. Рулетики відправляємо на розігріту сковорідку та смажимо до хрумкої скоринки. Смачного!

Читайте також: Апетитні та смачні страви до святкового столу