Дуже смачні, апетитні та ситні закуски до святкового столу

Якщо хочете потішити гостей апетитними закусками, то приготуйте їх за цими рецептами. Вони виходять настільки ситними й смачними, що зникають зі столу за лічені хвилини. Святкові закуски готуються дуже просто. Вони мають апетитний вигляд та бездоганний смак.

Салат зі смаженими кабачками, помідорами та гарбузовим насінням

Салат дуже простий у приготуванні. Він складається з небагатьох інгредієнтів, які чудово смакують одне з одним. Салат зі смаженими кабачками, помідорами та гарбузовим насінням нереально смачний та ситний.

Інгредієнти для приготування:

• 330 г. кабачків;
• 200 г. помідорів чері;
• 75 г. міксу салату;
• 50 г. червоної ріпчастої цибулі;
• 1 ст.л. гарбузового насіння;
• 1 ст.л. оливкової олії;
• 1 ст.л. бальзамічного оцту;
• сіль та чорний перець за смаком;
• зелень за бажанням.

Кабачки промиваємо та обсушуємо. Нарізаємо тоненькими кружечками. Солимо та перчимо з двох боків. Потім викладаємо на сковорідку-гриль та смажимо до рум’яності. Готові кабачки викладаємо в миску та охолоджуємо.

Цибулю нарізаємо кільцями, а помідори чері розрізаємо навпіл. На тарілку викладаємо листя салату. Додаємо смажені кабачки. Потім викладаємо помідори з цибулею. Зверху салат посипаємо гарбузовим насінням та зеленню.

Солимо й перчимо за смаком. Бальзамічний оцет змішуємо з оливковою олією. Соусом поливаємо салат та злегка перемішуємо. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Курячі шашлики на шпажках, смажені в паніровці

Такі шашлики виходять просто ідеальними. Вони швидкі у приготуванні та дуже смачні. Курячі шашлики мають апетитну скоринку та відмінний аромат. Така закуска точно сподобається Вашим гостям.

Інгредієнти для приготування:

• 450 г. курячого філе;
• 30 г. панірувальних сухарів;
• рослинна олія;
• 1 ч.л. сушених італійських трав;
• 50 г. майонезу;
• сіль та чорний перець за смаком.

Куряче філе нарізаємо на невеликі кубики. Відправляємо в миску. Додаємо сіль, перець та італійські трави. Все ретельно перемішуємо. Потім додаємо майонез. Знову перемішуємо. Куряче м’ясо нанизуємо на шпажки. Щедро обвалюємо в панірувальних сухарях.

Тим часом сковорідку змащуємо достатньою кількістю олії. Ставимо на вогонь, а потім викладаємо шашлики. Смажимо їх з двох боків до рум’яної скоринки. До столу шашлики подаємо з будь-яким гарніром. Смачного!

Рулет з лаваша зі шпротами, яйцями та сиром

Такий рулет складається з дуже апетитної начинки, тому швидко зникає з тарілки. Він нереально смачний, ситний та простий у приготуванні. Рулет з лаваша зі шпротами, яйцями та сиром точно оцінять всі гості.

Інгредієнти для приготування:

• 200 г. лаваша;
• 150 г. шпротів;
• 50 г. зеленої цибулі;
• 2 шт. варених яєць;
• 100 г. твердого сиру;
• 150 г. майонезу;
• сіль та перець за смаком.

Варені яйця та твердий сир натираємо на дрібній тертці. Зелену цибулю нарізаємо, а шпроти розминаємо виделкою. Лаваш змащуємо майонезом. Спочатку посипаємо тертим сиром. Накриваємо іншим лавашем та знову змащуємо майонезом.

Потім викладаємо яйця та зелену цибулю. Наступний шар формуємо зі шпротів. Солимо та перчимо за смаком. Лаваш акуратно загортаємо в рулет та даємо настоятись. Потім нарізаємо на шматочки й подаємо до столу. Смачного!

Гарячі бутерброди з крабовими паличками, яйцем та сиром

Гарячі бутерброди часто подають до святкового столу. За цим рецептом вони виходять нереально смачними та апетитними. Бутерброди з крабовими паличками, яйцем та сиром дуже ситні та бюджетні.

Інгредієнти для приготування:

• 0,5 шт. багета;
• 50 г. крабових паличок;
• 50 г. твердого сиру;
• яйце;
• зубчик часнику;
• зелень за смаком;
• 2 ст.л. рослинної олії;
• сіль, чорний перець.

Багет нарізаємо на шматочки середньої товщини. Крабові палички й сир натираємо на тертці. Змішуємо та додаємо яйце. Потім нарізаємо зелень, часник та відправляємо до начинки. Солимо, перчимо та все ретельно перемішуємо.

Готову начинку викладаємо на кожний шматочок багета. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо туди бутерброди та смажимо з двох боків до апетитної скоринки. Смачного!

Сирні трубочки з морквяною начинкою

У приготуванні сирних трубочок немає нічого складного. Вони виходять дуже ароматними, смачними та ситними. Трубочки складаються з апетитної начинки та готуються надзвичайно просто.

Інгредієнти для приготування:

• 160 г. твердого сиру (скибочками);
• 150 г. моркви по-корейськи;
• 100 г. відварених яєць;
• зубчик часнику;
• 50 г. майонезу;
• 20 г. гірчиці;
• свіжий кріп;
• сіль та чорний перець.

Варені яйця розминаємо виделкою. Додаємо моркву по-корейськи, зубчик часнику та перемішуємо. Солимо й перчимо за смаком. Потім подрібнюємо кріп та з’єднуємо з рештою інгредієнтів. Тим часом змішуємо майонез та гірчицю.

Готовим соусом заправляємо начинку. Викладаємо її на кожний шматочок сиру та акуратно загортаємо в трубочки. Готову закуску відразу подаємо до столу. Смачного!

Читайте також: Смачні та дуже апетитні салати з шинкою