Пропонуємо вам приготувати дуже смачний оселедець з морквою та цибулею за мотивами корейської кухні. Такий оселедець виходить в міру гострий і дуже ароматний.
Він чудово підходить для щоденної трапези, але й на святковому столі, напевно, буде не зайвим. Незважаючи на те, що закуска готується із бюджетних продуктів, вона виходить дуже смачною.
Інгредієнти:
Приготування:
Беремо свіжоморожений оселедець і залишаємо його в холодильнику до розморожування.
Як тільки оселедець розморозився відокремлюємо філе від кістки.
Філе оселедця нарізаємо на невеликі порційні шматочки.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо в чашу до оселедця.
Моркву натираємо на тертці по-корейськи і також відправляємо в чашу.
В окремій мисці змішуємо сіль, перець чилі, перець чорний мелений, цукор, кетчуп, оцет 9% та олію, добре перемішуємо і заливаємо оселедець з овочами цією сумішшю.
Оселедець добре перемішуємо, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 1 добу.
Потрібно обов’язково оселедець хоча б 2 рази на добу перемішати.
Через добу наш неймовірно смачний оселедець готовий.
Яка смачна закуска виходить навіть не можемо описати, обов’язково приготуйте, ми впевнені – вам сподобається! Бажаємо вам приємного апетиту!
Читайте також:
Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…
Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…
Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…
Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…
Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…
Сьогодні ми хочемо запропонувати вам приготувати оригінальний салат з капустою, крабовими паличками та сухариками. Це…