Пропонуємо вам приготувати дуже смачний оселедець з морквою та цибулею за мотивами корейської кухні. Такий оселедець виходить в міру гострий і дуже ароматний.
Він чудово підходить для щоденної трапези, але й на святковому столі, напевно, буде не зайвим. Незважаючи на те, що закуска готується із бюджетних продуктів, вона виходить дуже смачною.
Інгредієнти:
Приготування:
Беремо свіжоморожений оселедець і залишаємо його в холодильнику до розморожування.
Як тільки оселедець розморозився відокремлюємо філе від кістки.
Філе оселедця нарізаємо на невеликі порційні шматочки.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо в чашу до оселедця.
Моркву натираємо на тертці по-корейськи і також відправляємо в чашу.
В окремій мисці змішуємо сіль, перець чилі, перець чорний мелений, цукор, кетчуп, оцет 9% та олію, добре перемішуємо і заливаємо оселедець з овочами цією сумішшю.
Оселедець добре перемішуємо, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 1 добу.
Потрібно обов’язково оселедець хоча б 2 рази на добу перемішати.
Через добу наш неймовірно смачний оселедець готовий.
Яка смачна закуска виходить навіть не можемо описати, обов’язково приготуйте, ми впевнені – вам сподобається! Бажаємо вам приємного апетиту!
Читайте також:
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…
На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…
Зміна сезону – це чудова можливість оновити не тільки гардероб, а й систему догляду за…