Пропонуємо вам приготувати дуже смачний оселедець з морквою та цибулею за мотивами корейської кухні. Такий оселедець виходить в міру гострий і дуже ароматний.
Він чудово підходить для щоденної трапези, але й на святковому столі, напевно, буде не зайвим. Незважаючи на те, що закуска готується із бюджетних продуктів, вона виходить дуже смачною.
Інгредієнти:
Приготування:
Беремо свіжоморожений оселедець і залишаємо його в холодильнику до розморожування.
Як тільки оселедець розморозився відокремлюємо філе від кістки.
Філе оселедця нарізаємо на невеликі порційні шматочки.
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями і викладаємо в чашу до оселедця.
Моркву натираємо на тертці по-корейськи і також відправляємо в чашу.
В окремій мисці змішуємо сіль, перець чилі, перець чорний мелений, цукор, кетчуп, оцет 9% та олію, добре перемішуємо і заливаємо оселедець з овочами цією сумішшю.
Оселедець добре перемішуємо, закриваємо кришкою і ставимо в холодильник на 1 добу.
Потрібно обов’язково оселедець хоча б 2 рази на добу перемішати.
Через добу наш неймовірно смачний оселедець готовий.
Яка смачна закуска виходить навіть не можемо описати, обов’язково приготуйте, ми впевнені – вам сподобається! Бажаємо вам приємного апетиту!
Читайте також:
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…