Дуже смачна та ароматна молода картопля, запечена в духовці

Якщо ви любите картоплю так, як любимо її ми, тоді обов’язково приготуйте її за цим рецептом. Ми використовуємо молоду картоплю невеликого розміру. Страва виходить ситна, смачна і ароматна! Навіть без м’яса така страва може бути цілком самостійним обідом чи вечерею.

Інгредієнти:

• Дрібна картопля – 1 кг
• Суміш перців – 1 ст.л.
• Сіль – 1 ч.л.
• Вершкове масло – 100 г
• Кріп
• Рослинна олія

Приготування:

Ретельно миємо картоплю і кладемо її в каструлю, додаємо сіль. Заливаємо картоплю водою та варимо її на середньому вогні приблизно 10 хвилин після закипання.

Форму для випічки змащуємо рослинною олією і викладаємо в неї злегка відварену картоплю. Далі за допомогою склянки трохи розминаємо всю картоплю, як показано на фото.

Потім солимо її та додаємо суміш перців.

Слідом кладемо на картоплю шматочки вершкового масла і ставимо її запікатися в розігріту до 180 градусів духовку, на 15-20 хвилин.

Посипаємо картоплю подрібненим кропом і одразу подаємо до столу. Якщо використовувати молоду картоплю, то ця страва виходить неймовірно смачною.

Найсмачніша страва з картоплі готова! Приємного апетиту, шановні читачі!

Читайте також: Дуже смачні та оригінальні кабачкові оладки з фаршем