Рецепти

Дуже смачна та ароматна картопля в часниковому маслі, запечена в духовці

Картопля в духовці в часниковому маслі – найчастіший гість на нашому столі. Це дуже простий, але напрочуд смачний гарнір. Приготуйте і Ви переконаєтесь у цьому самі.

Інгредієнти:

  • Картопля – 8-9 шт.
  • Вершкове масло – 100 г.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Сир – 70 г.
  • Часник – 4 зубчики.
  • Сіль – 1/3 ч.л.
  • Петрушка – 1/2 пучка.

Приготування:

Беремо приблизно 1 кг картоплі, миємо її і чистимо. Кладемо в каструлю, додаємо сіль, заливаємо водою і варимо до готовності.

Поки картопля вариться, ми приготуємо заливку. Для цього сир натираємо на дрібній тертці та дрібно ріжемо невеликий пучок петрушки. Після чого в добре розм’якшене масло (кімнатної температури) додаємо 4 зубчики подрібненого часнику, тертий сир, петрушку, сіль, сметану будь-якої жирності (ми використовували 20%) та все добре перемішуємо. Наша часникова заправка готова.

Ріжемо навпіл нашу відварену картоплю. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. викладаємо в неї картоплю та змащуємо підготовленою часниковою заливкою.

Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 220 градусах 25-30 хвилин, до появи легкої золотистості та рум’яності.

Часникове масло надає картоплі особливого смаку. Це дуже смачно, рекомендуємо. Ваша родина точно оцінить цю страву.

Смачного!

Читайте також: Дуже смачна та проста в приготуванні лазанья з капусти – страва, яка замінить вам голубці

Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

2 місяці тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

3 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

5 місяців тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

6 місяців тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

6 місяців тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

6 місяців тому