Рецепти

Дуже смачна та ароматна картопля в часниковому маслі, запечена в духовці

Картопля в духовці в часниковому маслі – найчастіший гість на нашому столі. Це дуже простий, але напрочуд смачний гарнір. Приготуйте і Ви переконаєтесь у цьому самі.

Інгредієнти:

  • Картопля – 8-9 шт.
  • Вершкове масло – 100 г.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Сир – 70 г.
  • Часник – 4 зубчики.
  • Сіль – 1/3 ч.л.
  • Петрушка – 1/2 пучка.

Приготування:

Беремо приблизно 1 кг картоплі, миємо її і чистимо. Кладемо в каструлю, додаємо сіль, заливаємо водою і варимо до готовності.

Поки картопля вариться, ми приготуємо заливку. Для цього сир натираємо на дрібній тертці та дрібно ріжемо невеликий пучок петрушки. Після чого в добре розм’якшене масло (кімнатної температури) додаємо 4 зубчики подрібненого часнику, тертий сир, петрушку, сіль, сметану будь-якої жирності (ми використовували 20%) та все добре перемішуємо. Наша часникова заправка готова.

Ріжемо навпіл нашу відварену картоплю. Форму для запікання змащуємо вершковим маслом. викладаємо в неї картоплю та змащуємо підготовленою часниковою заливкою.

Ставимо в розігріту духовку і випікаємо при 220 градусах 25-30 хвилин, до появи легкої золотистості та рум’яності.

Часникове масло надає картоплі особливого смаку. Це дуже смачно, рекомендуємо. Ваша родина точно оцінить цю страву.

Смачного!

Читайте також: Дуже смачна та проста в приготуванні лазанья з капусти – страва, яка замінить вам голубці

Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

2 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

2 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

2 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

2 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому