Довго вважалося, що бринза і її рецепт — це прерогатива виключно обраних господинь і їх кулінарних традицій. В наші дні сир бринза став неодмінною частиною раціону багатьох і ми не могли обійти стороною цей чудовий рецепт.
Пропонуємо приготувати бринзу в домашніх умовах. На просторах інтернету можна зустріти безліч рецептів приготування даного продукту, однак цей є найпростішим та найточнішим.
Такий сир люблять всі, практично без винятків. Він досить ніжний, м’який і приємний на смак. Його можна поєднувати з багатьма іншими продуктами. І головне — ніколи не зашкодить фігурі!
Інгредієнти:
Приготування:
Влийте в каструлю молоко та проваріть. Додайте сметану та все ретельно перемішайте. Влийте лимонний сік, коли суміш почне згортатися. Після цього прогрівайте ще близько 1 хвилини.
Друшляк застеліть марлею і вилийте суміш. Сироватку зцідіть.
Загорніть майбутній сир в марлю і поставте під гніт на 1 годину. По закінченню часу наріжте кубиками.
У воді розведіть сіль і залийте кубики сиру. Залиште на 30 хвилин.
Смачного!
Бринзу можна вживати на сніданок, обід і вечерю. Як основну страву, закуску або навіть як десерт. Якщо є охота цей сир завжди можна доповнити якимось соусом або звичайним медом, можна додати свіжу зелень. І тоді сирний смак заграє іншими барвами!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…