Дуже апетитні та смачні страви на свято

Ці рецепти точно Вам сподобаються. Страви за ними виходять смачними, апетитними на вигляд та дуже ситними. Обов’язково подавайте їх до святкового столу. Їжа проста у приготуванні та дуже ароматна.

Курячі стегна в гірчично-цибулевому маринаді, запечені з картоплею та морквою

Якщо хочете приготувати смачну та апетитну курку, то обов’язково збережіть цей рецепт. М’ясо виходить ніжним та ситним. Запечені курячі стегна в гірчично-цибулевому маринаді просто бездоганні. Страва дуже ароматна та швидка у приготуванні.

Інгредієнти для приготування:

• 900 г. курячих стегон;
• 800 г. картоплі;
• 200 г. ріпчастої цибулі;
• 250 г. моркви;
• 100 г. солодкої гірчиці;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком;
• зелена цибуля.

Спочатку приготуємо маринад. Цибулю нарізаємо дрібними кубиками. Додаємо гірчицю та ретельно перемішуємо. Курячі стегна солимо, перчимо та змащуємо спеціями. Викладаємо в маринад та перемішуємо. М’ясо залишаємо на декілька хвилин.

Тим часом нарізаємо кружечками моркву та картоплю. Форму для запікання змащуємо олією. Спочатку викладаємо замариновані стегна. Зверху посипаємо овочами. Їх теж солимо та перчимо. Курку ставимо в духовку та запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Готову страву посипаємо зеленою цибулею. Смачного!

Риба, запечена з цвітною капустою, сиром та помідором

Якщо полюбляєте рибу, то приготуйте її за цим рецептом. Страва виходить нереально ніжною й апетитною на вигляд. Запечена риба з цвітною капустою, сиром та помідором точно Вам сподобається.

Інгредієнти для приготування:

• 700 г. філе білої риби;
• 450 г. цвітної капусти;
• 100 г. ріпчастої цибулі;
• 120 г. помідорів;
• 200 г. твердого сиру;
• 70 г. сметани;
• рослинна олія;
• сіль та спеції за смаком.

Філе риби нарізаємо на шматочки. Солимо та перчимо з двох боків. Цвітну капусту також нарізаємо. Додаємо сіль та спеції за смаком. Твердий сир натираємо, а цибулю й помідори нарізаємо кружечками. Форму для запікання змащуємо олією та викладаємо цвітну капусту.

Посипаємо половиною тертого сиру та кладемо шматочки риби. На рибу викладаємо кільця цибулі. Додаємо помідор та змащуємо сметаною. Зверху викладаємо решту сиру та ставимо все в духовку. Рибу запікаємо 40 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Свинина, запечена під сиром

Страва готується дуже просто та швидко. Запечена свинина під сиром виходить просто бездоганною. М’ясо ніжне на смак та дуже апетитне. Обов’язково подавайте цю страву до святкового столу.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. свинини;
• 100 г. твердого сиру;
• 2 ст.л. кетчупу;
• 1 ст. майонезу;
• 1 ст.л. сметани;
• 1 ч.л. зернистої гірчиці;
• зубчик часнику;
• сіль та спеції за смаком.

Свинину нарізаємо на однакові шматочки. Солимо, перчимо за смаком. Змащуємо кетчупом та ретельно перемішуємо. Залишаємо все на декілька годин. Сметану змішуємо з майонезом та гірчицею. Додаємо пропущений через прес часник та перемішуємо.

Твердий сир натираємо на дрібній тертці. Замариновану свинину викладаємо на деко, застелене пергаментом. Змащуємо готовим соусом, а зверху посипаємо тертим сиром. Ставимо в духовку та запікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів. Смачного!

Куряча печінка, тушкована з баклажанами, у томатно-вершковому соусі

Куряча печінка за цим рецептом виходить настільки апетитною, що відразу зникає зі столу. Вона смачна, ситна й ароматна. Куряча печінка, тушкована з баклажанами, точно сподобається всім гостям.

Інгредієнти для приготування:

• 650 г. курячої печінки;
• 250 г. баклажанів;
• 150 г. ріпчастої цибулі;
• 200 мл. вершків;
• 1 ст.л. соєвого соусу;
• 1 ст.л. томатної пасти;
• 50 мл. соняшникової олії;
• сіль та спеції за смаком.

Курячу печінку нарізаємо та обсмажуємо декілька хвилин. Потім нарізаємо кубиками цибулю й баклажани. Додаємо до печінки та перемішуємо. Готуємо на середньому вогні. Потім додаємо томатну пасту й соєвий соус. Солимо та перчимо за смаком.

Вкінці вливаємо вершки. Все ретельно перемішуємо та накриваємо кришкою. Печінку з баклажанами тушкуємо на середньому вогні. Готову страву подаємо до столу в гарячому вигляді. Смачного!

М’ясні рулетики з грибами

Для приготування таких рулетиків знадобиться не дуже багато часу. Страва виходить ароматною та дуже смачною. М’ясні рулетики з грибами чудово смакують в гарячому вигляді.

Інгредієнти для приготування:

• 500 г. свинини;
• 250 г. печериць;
• 100 г. твердого сиру;
• 3 шт. картоплі;
• яйце;
• 2 ст.л. борошна;
• 50 г. ріпчастої цибулі;
• свіжа зелень;
• рослинна олія;
• сіль та перець.

Печериці відварюємо у киплячій воді декілька хвилин. Трохи охолоджуємо та нарізаємо соломкою. Цибулю подрібнюємо та обсмажуємо до рум’яності. Потім натираємо сир, а свіжу зелень нарізаємо. В миску викладаємо гриби. Додаємо цибулю, сир та зелень. Перемішуємо.

Картоплю натираємо на тертці. В мисці збовтуємо яйце. Свинину нарізаємо шматочками та викладаємо грибну начинку. Акуратно загортаємо в рулетики. Потім їх обвалюємо в борошні. Занурюємо в яйце, а потім щедро посипаємо картоплею. Рулетики викладаємо на сковорідку та смажимо до скоринки. Смачного!

Читайте також: Дуже смачні та апетитні страви на обід