Рецепти

Деруни по-новому – смачна та оригінальна страва на вечерю

Якщо у вас вдома є картопля, яйце і трохи фаршу – радимо приготувати просто сьогодні таку цікаву страву на вечерю. Виходить оригінально і дуже смачно! Готується швидко та легко. Подавати картопляники або ж деруни, приготовані за нашим рецептом радимо зі сметаною! Проте, ви можете використати для цього якийсь інший, улюблений соус.

Інгредієнти:

  • Картопля – 1 кг.
  • Цибуля (середня) – 1 штука + 1/2 штуки.
  • Сіль та чорний перець – за смаком.
  • Фарш м’ясний – 200 грам (ми використовували яловичину).
  • Кріп.
  • Яйце (маленьке) – 1 штука.

Приготування:

Очищену картоплю натираємо на великій терці, туди ж натираємо цибулину (середню). Солимо і добре перемішуємо. Перекладаємо в сито, ставимо на тарілку та даємо настоятися 10 хвилин.

Фарш м’ясний викладаємо в глибоку тарілку, додаємо дрібно нарізану 1/2 частину цибулини, подрібнений кріп і яйце (маленьке). Солимо, перчимо і добре перемішуємо ложкою.

З картоплі формуємо невеликий коржик, зверху викладаємо трохи фаршу і потім знову шар з картоплі.

Викладаємо на розігріту сковороду з олією і обсмажуємо по п’ять хвилин з обох боків до золотистого кольору.

Вдалого приготування!

Читайте також: Рубані котлети з ананасами – чудова страва на свято

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Тандем вишуканості та мистецтва поєдналися у вишиті сорочки жіночі та чоловічі «Подільські килими» нової колекції бренду ByMe

Український бренд одягу byMe відомий своєю місією закохувати у культуру та традиції через одяг, що…

3 тижні тому

Як майстру манікюру грамотно складати список покупок інструментів та розхідників?

Професія майстра манікюру вимагає не тільки уміння і креативності, а й наявності якісного інструментарію. Правильно…

2 місяці тому

Що почитати восени – 5 нових книг, які вас захоплять

Яскраві образи, романтичні сюжети, нестандартні герої - усе це робить книжки нашого огляду цікавими й…

3 місяці тому

Модні ідеї мармурового манікюру на осінь 2024

Мармуровий дизайн нігтів незмінно користується шаленою популярністю, оскільки дозволяє створити цікавий та витончений образ. Віддаєте…

3 місяці тому

Катерина Реп’яхова зі сльозами на очах розповіла про здоров’я сина

Бізнесвумен Катерина Реп'яхова, яка є дружиною відомого українського співака Віктора Павліка, поділилася з підписниками своїми…

3 місяці тому

Модні ідеї манікюру в білому кольорі 2024

Білий колір – універсальний. Він чудово поєднується з будь-якими відтінками, тому відкриває великі можливості для…

3 місяці тому