Апетитні та дуже смачні страви на сніданок

За цими рецептами страви на сніданок виходять просто бездоганними. Вони настільки смачні, що відразу зникають з тарілки. Страви прості у приготуванні. Обов’язково подавайте їх на сніданок. Така їжа сподобається не лише дорослим, а й дітям.

Ледаче хачапурі на кислому молоці

Така страва точно сподобається Вашій сім’ї. Ледаче хачапурі виходить апетитним та смачним. Воно готується надзвичайно просто. Страва складається з небагатьох інгредієнтів. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом.

Інгредієнти для приготування:

100 г. кисломолочного сиру;
100 г. сиру сулугуні;
200 мл. кислого молока;
яйце;
150 г. борошна;
20 г. вершкового масла;
розпушувач;
щіпка солі.

В миску вбиваємо яйце та збовтуємо виделкою. Додаємо щіпку солі й перемішуємо. Потім додаємо кисломолочний сир. Все розминаємо до однорідності. Вливаємо кисле молоко та знову перемішуємо. Вкінці додаємо борошно та розпушувач. Перемішуємо.

Сковорідку змащуємо вершковим маслом та ставимо на вогонь. Коли воно розтопиться, викладаємо сирну суміш. Хачапурі смажимо під кришкою з двох боків. Викладаємо його на тарілку та подаємо до столу. Смачного!

Солоні сирники з копченим сиром та зеленою цибулею

Для приготування солоних сирників знадобиться небагато інгредієнтів. Вони мають апетитну начинку та чудовий аромат. Сирники з копченим сиром та зеленою цибулею чудово смакують зі сметаною.

Інгредієнти для приготування:

400 г. кисломолочного сиру;
100 г. копченого сиру;
яйце;
40 г. зеленої цибулі;
130 г. борошна;
сіль та чорний перець за смаком;
олія для смаження.

Кисломолочний сир розминаємо виделкою, щоб не було грудочок. Додаємо яйце, сіль та перець. Ретельно перемішуємо. Потім дрібно нарізаємо зелену цибулю та копчений сир. Інгредієнти всипаємо до сирної маси та перемішуємо.

Вкінці додаємо 80 г. борошна. Знову перемішуємо до однорідності та формуємо сирники. Обвалюємо їх в решті борошна. Сковорідку змащуємо олією. Викладаємо сирники та смажимо з двох боків до скоринки. Готову страву подаємо до столу. Смачного!

Рублені курячі котлети з броколі

Котлети виходять ароматними, смачними та соковитими. Для їхнього приготування знадобиться не дуже багато часу. На сніданок такі котлети чудово смакуватимуть з будь-яким гарніром.

Інгредієнти для приготування:

200 г. броколі;
450 г. курячого філе;
1,5 ст.л. борошна;
яйце;
2 зубчики часнику;
сіль та перець за смаком;
1 ч.л. італійських трав;
олія для смаження.

Броколі дрібно нарізаємо та викладаємо в миску. Також подрібнюємо часник. Додаємо до броколі. Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. З’єднуємо його з рештою інгредієнтів. Потім додаємо яйце та борошно. Всипаємо сіль, перець та італійські трави.

Ретельно перемішуємо. З готової суміші формуємо котлети. Викладаємо на сковорідку, змащену олією. Котлети смажимо до апетитної скоринки. До столу їх подаємо в гарячому вигляді. Смачного!

Гарбузова каша з рисом та пшоном

Каша виходить дуже ніжною на смак. Обов’язково приготуйте її за цим рецептом. Гарбузова каша з рисом та пшоном швидка у приготуванні. Така каша точно сподобається Вашим дітям.

Інгредієнти для приготування:

100 г. рису;
100 г. пшона;
250 г. гарбуза;
800 мл. молока;
1 ч.л. цукру;
1 ч.л. солі.

Для подачі:

50 г. вершкового масла;
50 г. твердого сиру;
сіль та перець за смаком.

Гарбуз очищуємо та нарізаємо кубиками. В каструлю вливаємо молоко. Ставимо на вогонь та доводимо до кипіння. Потім всипаємо рис та пшоно. Перемішуємо та варимо на середньому вогні. Потім додаємо гарбуз. Всипаємо сіль та цукор. Кашу варимо до м’якості.

Додаємо вершкове масло та перемішуємо. Також кашу солимо й перчимо за смаком. Викладаємо її в миску та посипаємо тертим сиром. Готову кашу відразу подаємо до столу. Смачного!

Млинці з броколі з копченою куркою, огірками та сиром

Такі млинці чудово смакуватимуть на сніданок. Вони прості у приготуванні та дуже ароматні. Млинці складаються з ситної начинки. Вони апетитні на вигляд та ситні.

Інгредієнти для приготування:

для млинців:

400 мл. молока;
200 г. броколі;
230 г. борошна;
3 шт. яєць;
0,5 ч.л. цукру;
щіпка солі.

Для начинки:

300 г. копченого курячого філе;
150 г. твердого сиру;
100 г. маринованих огірків;
петрушка за смаком.

Спочатку приготуємо тісто для млинців. Броколі відварюємо у киплячій воді. Розбираємо на суцвіття та викладаємо в миску. Потім вливаємо молоко та збиваємо блендером до однорідності. Всипаємо сіль, цукор. Потім додаємо борошно та замішуємо тісто.

Смажимо млинці на розігрітій сковорідці до апетитної скоринки. Потім дрібно нарізаємо копчене куряче філе. Також подрібнюємо огірки, зелень та твердий сир. Все перемішуємо. Начинку викладаємо на млинці та акуратно загортаємо. Підсмажуємо їх на сковорідці та подаємо до столу. Смачного!

Natali N.