Дуже смачно!
Інгредієнти:
Приготування:
Очищену картоплю відварюємо в підсоленій воді. Як звариться, зливаємо воду і перебиваємо на пюре. Даємо їй охолонути.
Наливаємо в миску теплу воду, додаємо дріжджі, цукор, сіль і добре розмішуємо.
Додаємо до маси картопляне пюре і добре розм’якшене масло. Вимішуємо.
Поступово вводимо борошно. Замішуємо тісто.
Замішане тісто залишаємо в теплому місці підходити приблизно на годину.
Для начинки: гриби нарізаємо невеликими кубиками. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками. Видавлюємо часник через прес. Моркву натираємо на середній тертці. Гриби, цибулю, моркву і часник тушкуємо на сковорідці з олією до готовності. Потім охолоджуємо.
Посипаємо робочу поверхню борошном і викладаємо на неї тісто, розгортаємо прямокутний пласт товщиною 5 мм (приблизно). Викладаємо на край прямокутника гриби доріжкою. Акуратно скручуємо рулетик.
Відрізаємо рулетик від основного шару і ділимо на шматочки 5-7 см. Потім викладаємо на край пласта гриби і загортаємо в рулетик. І так, поки не закінчиться тісто.
Викладаємо рулетики на деко, застeлeне папером для випічки, змащуємо рулетики збитим яйцем або рослинною олією, запікаємо при 200 С на 20 хвилин. Подаємо готові рулетики зі сметаною.
Смачного!
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…
У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…
Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…