Дуже смачно!
Інгредієнти:
Приготування:
Очищену картоплю відварюємо в підсоленій воді. Як звариться, зливаємо воду і перебиваємо на пюре. Даємо їй охолонути.
Наливаємо в миску теплу воду, додаємо дріжджі, цукор, сіль і добре розмішуємо.
Додаємо до маси картопляне пюре і добре розм’якшене масло. Вимішуємо.
Поступово вводимо борошно. Замішуємо тісто.
Замішане тісто залишаємо в теплому місці підходити приблизно на годину.
Для начинки: гриби нарізаємо невеликими кубиками. Цибулю нарізаємо невеликими кубиками. Видавлюємо часник через прес. Моркву натираємо на середній тертці. Гриби, цибулю, моркву і часник тушкуємо на сковорідці з олією до готовності. Потім охолоджуємо.
Посипаємо робочу поверхню борошном і викладаємо на неї тісто, розгортаємо прямокутний пласт товщиною 5 мм (приблизно). Викладаємо на край прямокутника гриби доріжкою. Акуратно скручуємо рулетик.
Відрізаємо рулетик від основного шару і ділимо на шматочки 5-7 см. Потім викладаємо на край пласта гриби і загортаємо в рулетик. І так, поки не закінчиться тісто.
Викладаємо рулетики на деко, застeлeне папером для випічки, змащуємо рулетики збитим яйцем або рослинною олією, запікаємо при 200 С на 20 хвилин. Подаємо готові рулетики зі сметаною.
Смачного!
Дитячий одяг є не просто способом вираження стилю, але насамперед засобом забезпечення комфорту, тепла та…
Охайна шерсть залежить не лише від купання перед виставкою чи вичісування під час сезонної линьки.…
Ще пару десятиліть тому, якщо Вам потрібно було щось продати, Ви давали оголошення в газету.…
Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…
Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…
Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…