Аксессуары для выпечки: что понадобится кондитеру-любителю

Домашняя выпечка имеет потрясающий вкус и аромат. Однако даже приготовленный в строгом соответствии с рецептом кекс, пирог, торт, печенье и другая выпечка будет выглядеть непривлекательно, если неправильно оформлять ее. Если вы увлекаетесь приготовлением домашних десертов и угощаете ими домочадцев, гостей, без специальных кухонных приспособлений не обойтись. Аксессуары для выпечки (с полным ассортиментом можно ознакомиться здесь) нужно правильно выбрать, чтобы они упростили процесс приготовления домашних десертов.

Что понадобится кондитеру в домашних условиях?

Формочки для запекания относятся к наиболее популярным аксессуарам для красивого оформления печенья, кексов, маффинов и других сладостей из теста. Подходящая форма должна быть изготовлена из безопасного и износостойкого материала, к которому не подгорает тесто. Также качественное изделие выдерживает резкие перепады температур.

Формочки для домашней выпечки классифицируют в зависимости от материала изготовления:

1. Силиконовые: такие формочки характеризуются малым весом и эластичностью. Тесто в них не подгорает. Предлагаются в богатом разнообразии вариантов, поскольку силикону можно придать любой формы. Качественное изделие не имеет постороннего запаха, что нужно учитывать при покупке аксессуаров для выпечки, изготовленных из силикона.

2. Стеклянные: в таких формах удобно готовить суфле и творожные запеканки. Готовые изделия при соблюдении необходимого температурного режима выпекания приобретают хрустящую корочку. Нюансом стеклянных емкостей считают хрупкость – при неаккуратном обращении изделие можно разбить.

3. Керамические: такие формы считаются универсальными, поскольку подойдут для запекания блюд из теста, а также мяса, жульена, овощей и т.д. В керамической форме пища не пригорает.

Также высоким спросом пользуются формочки с антипригарным покрытием. Их используют для выпекания хлеба, батонов, пирогов, пиццы и других изделий из теста.

Стоит выделить и мармиты для запекания. Это специальные переносные формы, оснащенные подогревом. Сегодня мармиты используют не только в ресторанах, но и дома.

Где приобрести качественный товар?

Добро пожаловать в интернет-магазин «Метелка» – https://metelka.com.ua/! Здесь предложены лучшие формы для запекания от проверенных производителей. Цены приятно удивят каждого покупателя.