Рецепти

Квасолевий салат з горіховою заправкою – незрівнянний смак

Дуже смачний, хрусткий і ситний салат, що підходить для пісного столу. Горіхова заправка робить його оригінальним і цікавим на смак. А склад дуже простий – солоний огірок, буряк і квасоля.

Інгредієнти:

  • Квасоля червона – 1 скл.
  • Буряк – 1 шт
  • Огірок солоний – 2 шт
  • Цибуля ріпчаста – 1 шт
  • Горіхи волоські – 2 шт
  • Гірчиця (із зернами) – 1 ч. л.
  • Олія соняшникова – 3 ст. л.
  • Сіль – за смаком
  • Перець чилі (або за смаком) – 0,5 шт

Приготування:

Підготувати інгредієнти для салату. Буряк запекти або зварити до готовності. У інгредієнтах вказана вже варена квасоля. У нас маленькі солоні огірки, якщо у вас великі, то вистачить і одного.

Зварити квасолю, орієнтуючись на інструкцію на упаковці.

Приготувати заправку для салату. Волоські горіхи розім’яти товкачем.

Влити олію, додати гірчицю і подрібнений перець чилі. Трішки посолити, але пам’ятайте, що в салаті будуть солоні огірки.

Цибулю обсмажити до золотистого кольору.

Нарізати кубиками солоні огірки і варений буряк. Перекласти в миску до звареної квасолі.

Заправити салат горіховою заправкою.

При подачі салат посипати смаженою цибулею.

Смачного!

Читайте також: Салат зі свинячого язика з опеньками та овочами

Netasha

Share
Автор
Netasha

Recent Posts

Як вибрати свій ідеальний аромат: поради від професіоналів для вибору жіночих парфумів

Вибір ідеального аромату – це індивідуальний та надзвичайно захоплюючий процес. Сьогодні світ парфумерії пропонує нам…

3 дні тому

Як організувати перевезення речей з домашньої майстерні?

Переїзд на нове місце проживання — це завжди клопіткий і відповідальний захід. А якщо у…

2 місяці тому

Як вибрати вантажний автомобіль для перевезення меблів?

Перевезення меблів потребує відповідального підходу, адже безпека вантажу і швидкість переїзду залежать, зокрема, і від…

4 місяці тому

Мінісукні від Reserved — жіночність, що привертає увагу

У колекції Reserved ти знайдеш великий вибір мінісуконь, які легко адаптуються під сезон, формат події…

4 місяці тому

Комфортний одяг для вихідних у місті

Вихідні у місті — чудова нагода провести час активно та з користю. Комфортний одяг стає…

4 місяці тому

Порівняння професійних очищувальних засобів різних брендів: що вибрати?

На ринку професійної косметики представлено безліч засобів очищення, які мають свої особливості та переваги. Професійна…

5 місяців тому