5 рецептів печива, яке можна їсти абсолютно всім, без шкоди для фігури!

Користь натуральних продуктів для вашого здоров’я і без шкоди для вашої фігури!

1. Вівсяне печиво для тонкої талії

на 100грам – 101.27 ккал, Б/Ж/В – 2.73/0.78/21.47

Складові:

• Пластівці вівсяні 300 г
• Ізюм 40 г
• Кефір знежирений 300 мл
• Мед 3 ст. л.
• Кориця

Приготування:

Замочуємо пластівці в кефірі на 40 хвилин, родзинки в окропі.

Після закінчення 40 хвилин змішуємо всі інгредієнти.

Викладаємо на деко з папером для випічки. Випікаємо 30хв. при 180-200 гр.

За бажанням можна додати будь-які сухофрукти. Замість кефіру можна використовувати гарячу воду.

2. Гарбузово-морквяне печиво – дуже смачне, ароматне і незвичайне!

на 100грам – 112.31 ккал, Б/Ж/В – 4.48 / 6.85 / 10.06

Складові:

• 2 середні моркви
• 100 г м’якоті гарбуза
• 50 г кокосової стружки
• 300 г вівсяного борошна (мелених пластівців)
• 2 яйця (використовуємо тільки білки)
• 2 ч. л. розпушувача
• стевія

Приготування:

Морквину і гарбуз нарізаємо маленькими шматочками, відварюємо до м’якості, подрібнюємо в пюре.

З’єднуємо пюре з кокосом, білками, ваніллю.

У масу просіваємо борошно, змішане з розпушувачем. Вимішуємо тісто.

Мокрими руками формуємо невеликі кульки і викладаємо на застелене деко.

Випікаємо при 180 градусах 17 хвилин.

3. Сирне печиво

на 100грам – 189.08 ккал, Б/Ж/В – 9.08 / 1.95 / 36.48

Складові:

• Сир знежирений 150 г
• Вівсяні пластівці 120 г
• Банан 1 шт.
• Ізюм 1 чашка

Приготування:

Змішуємо сир, банан і вівсяну муку.

Перемішуємо за допомогою блендера.

Додаємо вимочені родзинки, перемішуємо і даємо тісту постояти 20-25 хвилин.

Потім формуємо овали і викладаємо на деко, змащене маслом. Випікаємо 30 хвилин при температурі 180 градусів.

4. Сирно-шоколадне печиво: перекусіть з користю!

на 100грам – 91.27 ккал, Б/Ж/В – 8.4 / 0.67 / 13.16

Складові:

• 100 г вівсяних пластівців
• 2 банана
• 60 г тертої моркви
• 300 г знежиреного сиру
• 2 ч. л. натурального какао
• 30 г родзинок (можна курагу або чорнослив, дрібно порізати)

Приготування:

Вівсянку перемелюємо в борошно в блендері, додаємо сир, банани, все перемішуємо блендером, далі додаємо моркву какао і родзинки.

Все вимішуємо ложкою або руками. Отриману масу ставимо на годину в холодильник.

Розігріваємо духовку 180 градусів. На деко кладемо папір для випічки і викладаємо масу. Залишаємо печиво на 15 хвилин в духовці.

5. Печиво з сухофруктами: перекус чемпіонів!

на 100грам – 120.38 ккал, Б/Ж/В – 2.27 / 2.29 / 23.59

Складові:

• Пластівці вівсяні 80 г
• Сік 2 великих апельсинів (240 г)
• Яблука 250 г
• Фініки 90 г
• Чорнослив (можна інші сухофрукти) 110 г
• Горіхи (кешью або мигдаль) 30 г
• Какао-порошок (без цукру) 15 г

Приготування:

Перемолоти в блендері або розтовкти в ступці горіхи і пластівці (досить дрібно).

Подрібнити в блендері чорнослив і фініки (видаливши кісточки), можна дуже дрібно нарізати ножем.

З’єднати перемелені пластівці з горіхами з сухофруктами, влити свіжовичавлений апельсиновий сік (краще разом з м’якоттю), перемішати.

Додати в суміш натерте на дрібній тертці яблуко, перемішати дуже ретельно. Додати какао-порошок (близько 3 ч. л. без гірки), суміш для печива дуже добре перемішати до однорідності, залишити хвилин на 10-15.

Формуємо печиво (з даної кількості має вийти 19-20 шт. по 40 г приблизно), викладаємо печиво на деко (воно повинне бути злегка плескатої форми), викладати слід на відстані один від одного, щоб при випіканні воно не злиплося. Краще випікати на силіконовому килимку або тефлоновим папері!

Випікати слід в розігрітій до 150-160 градусів духовці 40 хвилин (при необхідності через 20-30 хвилин можна перевернути печиво акуратно), печиво повинно підсохнути в духовці, так що можете самостійно регулювати час приготування і температуру, головне, щоб нічого не підгоріло!

Смачного!