Названо топ-5 найкорисніших продуктів для профілактики хвороб серця

фото unsplash.com

Вчені Британської дієтичної асоціації оприлюднили список найкорисніших для роботи серця продуктів.

Кожна щоденна порція цільнозернових продуктів знижує ризик передчасної смерті від серцево-судинних захворювань на 9%. До списку найбільш корисних продуктів фахівці Британської дієтичної асоціації (BDA) включили коричневий рис, макарони з цільнозернового борошна, вівсяну кашу і житній хліб.

Один з найголовніших ворогів серця — холестерин. Накопичуючись, він відкладається на стінках судин, вражає коронарні артерії, судини, що живлять головний мозок.

За словами фахівців, вживання багатих клітковиною бобових утворює своєрідний «гель» в травному тракті, який зв’язується з холестерином і знижує його засвоєння організмом.

«Щоденне вживання бобових (130 грамів) знижує рівень поганого холестерину на 5%», — пояснили дієтологи.

Також в список потрібних серцю продуктів потрапили фрукти і овочі. Окрім клітковини вони містять калій — він сприяє контролю за кров’яним тиском.

Замикає список — риба. В ній містяться омега- 3 жири, які зміцнюють серце, а також вітаміни B6 і B12. Фахівці дійшли висновку, що споживання чотирьох порцій риби на тиждень знижує ризик серцевого нападу на 21%.

блок