Навіть охолонути не встигне. Страва зі звичайної картоплі з’їдається надзвичайно швидко

Картопля під сиром в духовці – це завжди шалено смачно, просто і ситно. А Ви пробували запекти картоплю з ковбасним сиром? Смак цієї страви передати неможливо, її однозначно варто спробувати! Скажу одне – Ви будете в захваті!

СКЛАДОВІ:

  • картопля – 1,2 кг
  • цибуля – 2 шт.
  • сир ковбасний – 250 гр.
  • майонез – 30 мл
  • сіль за смаком
  • перець чорний мелений – за смаком
  • зелень – для прикраси

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Картоплю нарізаємо на маленькі кубики. Готовність страви безпосередньо залежатиме від розміру шматочків картоплі. Дві цибулини нарізаємо півкільцями.

Форму для запікання або маленьке деко змащуємо олією. Викладаємо картоплю. За смаком додаємо сіль і чорний мелений перець. Добре перемішуємо. Потім кладемо шар ріпчастої цибулі. Розподіляємо її по всій картоплі.

250 гр. ковбасного сиру натираємо на грубій тертці.

Тепер на ріпчасту цибулю наносимо тонкими лініями майонез. І розподіляємо рівним шаром сир.

Ставимо випікатися в заздалегідь розігріту до двохсот градусів духовку на 30 хвилин. Коли сир почав підрум’янюватися, накриваємо форму фольгою і не змінюючи температурний режим запікаємо ще півгодини.

Все, найсмачніша картопля готова! Знімаємо фольгу і подаємо до столу. За бажанням присипаємо свіжою подрібненою зеленню.

Я поділилася з Вами класичним варіантом приготування картоплі. Але його можна приготувати і з сосисками, і з шматочками м’яса або просто додати ще інших овочів.

Мої рідні постійно просять зробити таку картоплю.


Не пропустіть